Tostadas Catalanas

Name: Tostadas Catalanas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tomate de bistec maduro; 2 dientes de ajo; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra; 6 rebanada jamón serrano; 6 baguette de rebanadas gruesas, cortadas al bies

Tostadas catalanas requiere alrededor 15 minutos de principio a fin. Una porción contiene 169 calorías, 5g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $1.7 por porción. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de jitomate de ternera, dientes de ajo, jamón serrano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Camarones Catalanes, Patatas Catalanas, y Crema Catalana para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta la parrilla a media.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cortar el tomate por la mitad y rallarlo en el lado grueso de un rallador de cajas. Reservar la pulpa de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Ralladora

Asa las rebanadas de pan por ambos lados hasta que estén ligeramente carbonizadas. Cuando el pan salga de la parrilla, frote cada rebanada con un diente de ajo y rocíe generosamente con aceite de oliva. Cubra cada tostada con pulpa de tomate y una pequeña pizca de sal. Cubrir el tomate con una rodaja de jamón y servir.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros