Tortillas de Souffleed Mexicanas

Name: Tortillas de Souffleed Mexicanas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chiles verdes picados en lata; 0 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 6 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 4 yemas de huevo; 2 (invierno) harina para todo uso; 2 (invierno) cebollas verdes en rodajas; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso Cheddar rallado con un 40% menos de grasa; 2 (puede ser o desnatar) margarina de calorías reducidas, dividida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas alternativa de crema agria sin grasa; 2 (invierno) aceitunas maduras en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso parmesano rallado; 0 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate pelado, sin semillas y picado

Las tortillas de souffleed mexicanas podrían ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 9g de grasa y un total de 175 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida mexicana. Si tiene una crema alternativa sin grasa, cebollas verdes, yemas de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 35%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Tortillas de Mermelada de Fresa Soufflé, Tortilla De Soufflé Con Finas Hierbas, y Tortilla De Souffleed Con Queso De Cabra, Espárragos Y Jamón.

Instrucciones

Batir las claras de huevo y la crema de tártaro a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Combine las yemas de huevo y la harina en un tazón grande; bata hasta que estén espesas y pálidas. Doble un tercio de la clara de huevo batida en la mezcla de yema de huevo; doble la clara de huevo restante. Incorpora el queso cheddar y los siguientes 3 ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar

Claras De Huevo

Yema De Huevo

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Cubra una sartén a prueba de horno de 10 pulgadas con aerosol para cocinar; agregue 1 cucharadita de margarina.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Margarina

Equipo que necesitarás

Sartén

Colocar a fuego medio hasta que la margarina se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Margarina

Vierta la mitad de la mezcla de huevo en la sartén, alisando la parte superior. Cocine de 3 a 4 minutos o hasta que se dore en el fondo.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la sartén al horno; hornee a 350 por 10 minutos o hasta que se inflen y doren.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Corte una abertura de 1/4 de pulgada de profundidad en el centro de la tortilla y cubra con la mitad de tomate, chiles, aceitunas, cebollas verdes y crema agria. Afloje la tortilla con una espátula y dóblela por la mitad con cuidado. Deslice la tortilla en un plato para servir y córtela por la mitad. Repita el procedimiento con 1 cucharadita restante de margarina, la mezcla de huevo y los aderezos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Crema Agria

Margarina

Pimienta De Chile

Oliva

Tomate

Huevo

Equipo que necesitarás

Espátula

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chiles verdes picados en lata 0(puede ser o desnatar)

crema de tártaro 6

Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional 4

yemas de huevo 2(invierno)

harina para todo uso 2(invierno)

cebollas verdes en rodajas 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de queso Cheddar rallado con un 40% menos de grasa 2(puede ser o desnatar)

margarina de calorías reducidas, dividida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

alternativa de crema agria sin grasa 2(invierno)

aceitunas maduras en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

queso parmesano rallado 0(puede ser o desnatar)

pimienta recién molida 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate pelado, sin semillas y picado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar el tiro con arco en la Cumbre del Valle de Willamette, Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.