Tom Yum Goong

Name: Tom Yum Goong
Prep time: 11 min
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 2 chiles a ojo de pájaro, finamente picados y sin semillas (si se prefiere); 1 puñado hojas de cilantro picadas; 1 cuarto de galón caldo de pescado con buen sabor; 2 en una pieza de (5 cm) galangal o jengibre fresco, pelado y cortado en rodajas finas; 2 dientes de ajo, finamente picados; 3 hojas de lima kaffir; 1 tallo hierba de limón, cortada a la mitad; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima, al gusto; 2 (puede ser o desnatar) azúcar de palma; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de girasol o de cacahuete; 2 cebolletas, en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, taza de edamame congelado, descongelado; 60 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones oz shiitake, recortados y cortados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, pasta de camarones; 2 (invierno) pasta de tamarindo al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-2 cucharadas de salsa de pescado tailandés, al gusto; 450 Nueces del tipo que quieras (picadas) langostinos tigre crudos, pelados pero con la cola intacta, apanados y butterflied

Tom Yum Goong podría ser el plato principal que estás buscando. Para $4.28 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 169 calorías, 17g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida asiática. Dirígete a la tienda y compra chiles a ojo de pájaro, una cucharada de jugo de lima, langostinos tigre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de pescado tailandés, puede seguir este plato principal con el Tarta de Fresa con Salsa de Anís Estrellado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 11 minutos. Con una espátula puntuación de 39%, este plato es bastante malo. Tratar Tom Yam Goong, Tom Yum Goong, y Sopa Tom Yum Goong para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

chiles a ojo de pájaro, finamente picados y sin semillas (si se prefiere)1puñado

hojas de cilantro picadas 1cuarto de galón

caldo de pescado con buen sabor 2

en una pieza de (5 cm) galangal o jengibre fresco, pelado y cortado en rodajas finas 2

dientes de ajo, finamente picados 3

hojas de lima kaffir 1tallo

hierba de limón, cortada a la mitad 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima, al gusto 2(puede ser o desnatar)

azúcar de palma 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de girasol o de cacahuete 2

cebolletas, en rodajas finas 11 libra de calabacín,

taza de edamame congelado, descongelado 60Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones oz shiitake, recortados y cortados en rodajas 11 libra de calabacín,

pasta de camarones 2(invierno)

pasta de tamarindo al gusto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1-2 cucharadas de salsa de pescado tailandés, al gusto 450Nueces del tipo que quieras (picadas)

langostinos tigre crudos, pelados pero con la cola intacta, apanados y butterflied

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Lubanzi Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.