Tilapia Crujiente

Tilapia Crujiente
Tilapia crujiente es un pescatarian plato principal. Una porción contiene 2127 calorías, 298g de proteína, y 51g de grasa. Esta receta sirve 1 y cuesta 2 25.26 por porción. Esta receta de Recipezaar tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra condimentos old bay, bicarbonato de sodio, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Con una espátula puntuación de 80% este plato es bastante bueno. Tilapia Crujiente, Tacos de Tilapia Crujientes, y Tilapia Al Horno Crujiente son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Sal y pimienta de pescado.Filetes de polvo con 1/3 taza de harina.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
PescadoPescado
2
Mezcle el huevo con el suero de leche en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Mezcle la harina, la harina de maíz, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear, Old Bay en otro tazón.Sumerge todo el pescado enharinado en huevo y luego mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Harina De MaízHarina De Maíz
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
PescadoPescado
ChapuzónChapuzón
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Caliente el aceite medio-alto en una sartén grande.Freír, volteando después de 2 minutos de cada lado.Sal en cuanto saques de la sartén.Debe hacerse en tres lotes.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

La tilapia funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
Pinot Gris de Skyfall
Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.
DificultadNormal
Listo en16 min.
Porciones1
Puntuación de Salud100
Revista