Tartina de Atún de Panadería Tartine

Name: Tartina de Atún de Panadería Tartine
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 1 galletas de jengibre, divididas; 1 limón, cortado en trozos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite neutro, o una combinación de aceite neutro y oliva; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 rebanadas grandes pan rústico tostado; 4 camarones y venas Sal, para escarchar el cristal; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. atún de alta calidad en aceite de oliva

Tartina de Atún de Panadería Tartine

La tartina de atún de Tartine Bakery podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $1.04 por porción. Una porción contiene 326 calorías, 24g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta es del agrado de 26 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de una combinación de aceitunas, sal, vinagre de vino y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Galletas de Chocolate Dobles de Lujo de Tartine Bakery, Cocina el Libro: Tartina de Atún, y Tartina para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle la yema, la mostaza y el vinagre de vino tinto con una buena pizca de sal. Mientras bate vigorosamente, rocíe el aceite un poco a la vez para formar la mayonesa.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Tinto

Mayonesa

Mostaza

Sal

Yema De Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle las moras en la mayonesa, luego pruebe y sazone con sal y un chorrito de vinagre, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Bayas De Alcaparra

Mayonesa

Vinagre

Sal

Esparce la mayonesa de alcaparra en el pan hasta los bordes. Vierta el atún en el pan y cúbralo con un poco de pimentón.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Pimentón

Extender

Pan

Atún

Sirve los sándwiches abiertos con un chorrito de limón.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Equipo

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

Mostaza de Dijon 1

galletas de jengibre, divididas 1

limón, cortado en trozos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite neutro, o una combinación de aceite neutro y oliva 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 4rebanadas grandes

pan rústico tostado 4camarones y venas

Sal, para escarchar el cristal 2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

atún de alta calidad en aceite de oliva

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot del Valle de Napa de Flora Springs con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.