Tarta de Queso de Cocción Lenta

Name: Tarta de Queso de Cocción Lenta
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. almidón; 3 huevos; 9 pulgada corteza de galleta graham preparada; 1 naranja, jugo; 1 naranja, rallado; 15 melocotones, jugo reservado y melocotones picados; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) ricota; 1 pizca Pizca de sal; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Esta receta sirve 8 personas. Para $3.79 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1270 calorías, 20g de proteína, y 57g de grasa. Una mezcla de almidón de maíz, extracto de vainilla, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 11 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Tarta de Queso de Fresa de Cocción Lenta para Dos, Tarta de Queso de Azúcar Morena de Cocción Lenta, y Tarta de Queso de Calabaza de Olla Lenta Baja en Calorías.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Haga puré de ricotta en un procesador de alimentos hasta que quede suave. Raspando los costados.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el azúcar y el puré durante aproximadamente 1 minuto para que no quede granulado.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Añadir los huevos, la vainilla, la ralladura de naranja y la sal. Puré hasta que esté suave y combinado.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Vainilla

Huevo

Sal

Coloque un tazón pequeño en el fondo de una olla de cocción lenta de 5 cuartos y coloque un plato pequeño en la parte superior del tazón.

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Tazón

Coloque la corteza de pastel en la parte superior del plato y vierta el relleno en la corteza de pastel.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Coloque 4 toallas de papel sobre la parte superior del recipiente de cocción lenta, asegurándose de que las toallas no toquen la parte superior de la tarta de queso. Asegure con tapa y cocine a temperatura alta durante 1 1/2 horas o hasta que cuaje.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Olla De Cocción Lenta

Tazón

Retire de la olla de cocción lenta y deje reposar durante 30 minutos, luego refrigere durante 30 minutos o hasta que se enfríe.

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

En una olla pequeña, mezcle el jugo de melocotón reservado, el jugo de naranja, la fécula de maíz, el azúcar y la sal. Agregue los melocotones picados y caliente a fuego medio. Cocine hasta que el líquido espese unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Almidón De Maíz

Melocotón

Jugo

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Olla

Retirar del fuego y servir caliente sobre una rebanada de tarta de queso.

Precaliente el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la corteza de pastel en una fuente para hornear o una bandeja para asar lo suficientemente grande como para acomodar la lata de pastel.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta el relleno en la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Agregue aproximadamente 1 pulgada de agua tibia en el fondo de la bandeja para hornear y cubra con papel de aluminio. Con un pincho, perfore unos 12 agujeros en la lámina para permitir que el vapor se ventile.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pincho

Papel De Aluminio

Hornee de 50 minutos a 1 hora o hasta que cuaje el pastel de queso.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el pastel de queso del baño de agua y deje reposar sobre la encimera durante 30 minutos. Luego colóquelo en el refrigerador durante 30 minutos o hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Agua