Para $1.14 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 14g de grasa y un total de 267 calorías. Esta receta sirve 14. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra harina de pastel, calabaza, ron y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 12 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Queso de Calabaza Crujiente de Almendras, Tarta de Queso de Calabaza con Relleno de Almendras, y Tarta de Queso de Calabaza y Chocolate Blanco con Cobertura de Almendras para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Horno
2
Para preparar el pastel de almendras, combine 6 cucharadas de azúcar, 1/4 taza de mantequilla, 1/8 cucharadita de sal y 4 onzas de pasta de almendras en un tazón grande; bata con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté liviana y esponjosa (aproximadamente 3 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Almendras
Almendra
Mantequilla
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Tazón
3
Agregue 2 huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Pese o vierta ligeramente la harina de pastel en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo. Mezcle la harina y el ron en la mezcla de azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Huevo
Ron
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Cuchillo
4
Extienda la masa uniformemente en una sartén con forma de resorte de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Extender
Equipo que necesitarás
Molde Desmontable
5
Hornee a 350 por 20 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Enfríe completamente en una bandeja sobre una rejilla (no retire ni afloje los lados de la bandeja con forma de resorte).
Equipo que necesitarás
Molde Desmontable
Estante De Alambre
Horno
6
Reducir la temperatura del horno a 30
Equipo que necesitarás
Horno
7
Para preparar el pastel de queso, coloque los quesos ablandados, 1/2 taza de azúcar y sal en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Blender
Tazón
8
Agregue 3 huevos, 1 a la vez, batiendo a baja velocidad hasta que se incorpore cada adición. Raspe las semillas del frijol de vainilla y reserve el frijol para otro uso.
Ingredientes que necesitarás
Vainilla
Semillas
Huevo
9
Agregue las semillas, la calabaza, el yogur y el jengibre a la mezcla de queso crema; bata a baja velocidad hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Queso Crema
Calabaza
Jengibre
Yogur
Semillas
10
Vierta la mezcla de queso crema uniformemente sobre el pastel de almendras enfriado.
Ingredientes que necesitarás
Queso Crema
Almendra
11
Hornee a 300 por 1 hora o hasta que el centro del pastel de queso apenas se mueva cuando se toque la sartén.
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
12
Retire la tarta de queso del horno y pase un cuchillo por el borde exterior. Enfriar a temperatura ambiente en una rejilla de alambre. Tapar y enfriar durante 8 horas o toda la noche.
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
Cuchillo
Horno
13
Para prepararlo quebradizo, cubre una bandeja para hornear con papel pergamino; cubre el papel pergamino con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Papel Para Hornear
Bandeja Para Hornear
14
Combine 1/2 taza de azúcar, 1 1/2 cucharadas de agua y jarabe de maíz en una cacerola pequeña; lleve a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Cocine, sin remover, durante 7 minutos o hasta que la mezcla esté dorada.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De Maíz
Azucarera
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
15
Retirar del fuego. Agregue las almendras y la mantequilla. Extienda rápidamente la mezcla de azúcar en una capa fina y uniforme sobre el pergamino preparado; enfríe completamente. Divídelo en 14 piezas. Corte el pastel de queso en 14 rebanadas; cubra cada porción con 1 cucharada de cobertura batida y 1 pieza quebradiza.