Tarta de Quesadilla

Name: Tarta de Quesadilla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 aguacate, cortado en cubitos; 4 8 pulgadas tortillas de harina de 8 pulgadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de Monterey Jack rallado, más 1/4 de taza para la parte superior; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) salsa de enchilada verde o roja; 1 pequeño cebolla morada, finamente picada; 2 kilogramos pollo asado, rallado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cuchillo de pelar (usar con un adulto); 1 calabacines, cortados en cuartos longitudinales y en rodajas finas

El pastel de Quesadilla es una receta mexicana que sirve para 6 personas. Una porción contiene 962 calorías, 78g de proteína, y 58g de grasa. Para $2.84 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Una mezcla de calabacín, monterey jack, hojas de cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es increíble. Tratar Quesadilla de Sobras de Acción de Gracias (Quesadilla de Arándano y Salvia de Pavo con 3 quesos), Quesadilla paran el Desayuno, y Quesadilla de Pera (Quesadilla de Pera) para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 400 F. En un tazón pequeño, combine la salsa para enchiladas y la crema. Ponga 1/4 de taza de la mezcla de salsa en el fondo de una profunda 2 cuartos cazuela o 9 pulgadas molde desmontable. Cubra con 1 tortilla y un tercio de queso, pollo, cebolla y calabacín. Repite dos veces para formar un total de 3 capas. Cubra con la tortilla restante, la mezcla de salsa y el queso. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 20 minutos. Destapa y hornea 10 minutos más. Cortar en rodajas y servir con la salsa, el aguacate y el cilantro. Consejo: Para una versión vegetariana de Pastel de Quesadilla, reemplace el pollo con 2 tazas de maíz fresco o congelado que haya sido descongelado y seco con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Enchiladas

Maíz Congelado

Maíz Fresco

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Calabacines

Aguacate

Pollo Entero

Queso

Crema

Cebolla

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Horno

Tazón

Papel De Aluminio

Equipo

Ingredientes

Porciones:

aguacate, cortado en cubitos 48 pulgadas

tortillas de harina de 8 pulgadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de Monterey Jack rallado, más 1/4 de taza para la parte superior 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

salsa de enchilada verde o roja 1pequeño

cebolla morada, finamente picada 2kilogramos

pollo asado, rallado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cuchillo de pelar (usar con un adulto)1

calabacines, cortados en cuartos longitudinales y en rodajas finas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.