Tarta de Chocolate, Caramelo y Nueces

Name: Tarta de Chocolate, Caramelo y Nueces
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cocina profesional lorann®; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 (invierno) (o más) agua helada; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce, picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar (preferiblemente azúcar de panadería u otro azúcar superfino); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1/2 barra) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Helado de vainilla; 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 tazas (aproximadamente nueces, tostadas, cortadas en trozos de 1/4 de pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El chocolate, el caramelo y la tarta de nueces podrían ser el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 34g de grasa y un total de 539 calorías. Esta receta sirve 12. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de agua helada, crema para batir, nueces y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Tarta de Caramelo y Nuez con Glaseado de Chocolate, Tarta de Nuez con Caramelo y Dátiles de Chocolate (Sin Gluten, Sin Cereales, Vegana), y Tarta de Nuez y Caramelo para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina y la sal en el procesador durante 5 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sal

Añadir la mantequilla al procesador. Usando vueltas de encendido/apagado, mezcle hasta que se forme una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Añadir 4 cucharadas de agua helada. Mezcla hasta que la masa empiece a juntarse, añadiendo más agua helada en cucharaditas si está seca. Juntar la masa; aplanar en disco. Envolver; enfriar al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pasta

Envolver

Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta redondear 14 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Transfiera la masa a una bandeja de tarta de 11 pulgadas de diámetro con fondo extraíble.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Corte todo menos 1/2 pulgada de voladizo. Doble el voladizo y presione, formando lados de doble grosor. Perfora la corteza por todas partes con un tenedor; enfría 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Precaliente el horno a 400 ° F. Cubra la corteza con papel de aluminio; rellénela con frijoles secos o pesas para pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

Corteza

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Hornear 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el papel de aluminio y los frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee hasta que estén doradas, presionando con la parte posterior del tenedor si la corteza burbujea, unos 20 minutos más. Enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Revuelva 1 taza de azúcar y 1/4 taza de agua en una cacerola grande y pesada a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Aumenta el calor. Llevar a ebullición, cepillando los lados de la sartén con una brocha de pastelería húmeda. Hierva sin revolver hasta que tenga un color ámbar profundo, arremolinándose de vez en cuando, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera