Tacos de Pescado con Salsa de Fresa

Name: Tacos de Pescado con Salsa de Fresa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, dividida; 8 6 pulgadas tortillas de maíz (6 pulgadas); 3 (invierno) cebollino fresco picado; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes o filetes de fletán (u otro pescado blanco firme como bacalao o bagre); 1 pequeño chile jalapeño verde, sin semillas y picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col de napa picada; 1 (puede ser o desnatar) sal (preferiblemente kosher), dividida; 2 pinta fresas, descascarilladas y picadas

La receta de Tacos de Pescado con Salsa de Fresa podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.25 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 4g de grasa y un total de 298 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de filetes de fletán, tortillas de maíz, cebollino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Es perfecto para Día de la Madre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta partitura es estupenda. Tratar Tacos de Pescado a la Parrilla con Mojito y Salsa de Fresa, Tacos de Pescado con Salsa de Mango, y Tacos de Pescado con Salsa de Habanero para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 450 ° F. Cubra una bandeja para hornear con borde con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque el pescado en una bandeja para hornear, con el lado liso hacia abajo (si son filetes); cubra con aerosol para cocinar; sazone con comino, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Apila las tortillas, espolvorea con unas gotas de agua y envuelve bien en papel de aluminio. Cocine el pescado y las tortillas hasta que el pescado esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor, pero aún esté húmedo, y las tortillas estén calientes, de 10 a 15 minutos. En un tazón, combine las fresas, el jalapeño, las cebolletas, el jugo de limón, el 1/4 de cucharadita restante de sal y el 1/8 de cucharadita restante de pimienta; revuelva. Escamas de pescado en trozos grandes; desenvolverlas. Divida el pescado, la salsa de fresa y la col uniformemente entre las tortillas. Doblar y servir.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Fresa

Jugo De Limón

Envolver

Col

Cebolleta

Pimienta

Comino

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Agua

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Papel De Aluminio

Por porción (2 tacos) : 219 calorías por 2 tacos, 3 gramos de grasa (0 gramos saturados), 25 gramos de carbohidratos, 4 gramos de fibra, 24 gramos de proteína

Auto

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

pimienta negra recién molida, dividida 86 pulgadas

tortillas de maíz (6 pulgadas)3(invierno)

cebollino fresco picado 1(puede ser o desnatar)

comino molido 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes o filetes de fletán (u otro pescado blanco firme como bacalao o bagre)1pequeño

chile jalapeño verde, sin semillas y picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col de napa picada 1(puede ser o desnatar)

sal (preferiblemente kosher), dividida 2pinta

fresas, descascarilladas y picadas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Santi Sortesele Pinot Grigio. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.