Pastel satinado de fresa

Pastel satinado de fresa
Strawberry Satin Pie podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de postres. Por 97 centavos por porción , esta receta cubre el 9% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 8 porciones con 222 calorías , 5 g de proteína y 12 g de grasa cada una. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero está especialmente bueno para el Día de la Madre . Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Te lo ofrece Taste of Home. Una mezcla de harina, extracto de vainilla, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 30 minutos . Con una puntuación cucharacular del 35% , este plato no es tan bueno. Recetas similares incluyen pastel satinado de fresa , pastel satinado de chocolate Marie Callenders y pastel Kahlua satinado de chocolate sin hornear .

Instrucciones

1
Cubra el fondo de la base del pastel con almendras; dejar de lado. En una cacerola pequeña, combine el azúcar, la harina, la maicena y la sal. Agregue gradualmente la leche hasta que quede suave. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Bastones De Caramelo AdicionalesBastones De Caramelo Adicionales
Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De FresaMitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa
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Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Retirar del fuego. Agrega una pequeña cantidad de relleno caliente al huevo. Regrese todo a la sartén, revolviendo constantemente. Ponlo a fuego lento; cocine y revuelva 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Retirar del fuego. Agrega la vainilla. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Miel De CítricosMiel De Cítricos
4
Incorpora la crema batida.
Ingredientes que necesitarás
Limon GomosoLimon Gomoso
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
5
Vierta en la base del pastel. Cubra y refrigere por al menos 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De FresaMitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa
6
Triture 1 taza de fresas; reserve las bayas restantes. En una cacerola pequeña, hierva las bayas trituradas y el agua; cocine, descubierto, durante 2 minutos. Colar con una gasa; deseche la fruta y deje el líquido a un lado para que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
BayaBaya
Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
2 Cucharaditas De Sal Kosher, Divididas, Y Más Para Espolvorear2 Cucharaditas De Sal Kosher, Divididas, Y Más Para Espolvorear
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
7
En otra cacerola, combine el azúcar y la maicena; agregue gradualmente el líquido de las bayas hasta que se mezclen. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese. Agregue colorante para alimentos si lo desea. Dejar enfriar durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cono De Azúcar HeladoCono De Azúcar Helado
Bastones De Caramelo AdicionalesBastones De Caramelo Adicionales
BayaBaya
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
8
Corta las fresas reservadas; colóquelo sobre el relleno frío.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
9
Vierta el glaseado uniformemente sobre las bayas. Refrigere durante al menos 1 hora antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
BayaBaya
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado

Vino recomendado: Portuario, Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

El pastel se puede combinar con Oporto, Vin Santo y Riesling de cosecha tardía. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante ya que el vino normalmente debe ser más dulce que la comida que lo acompaña. El Sandeman Vintage Port, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 135 dólares la botella.
Puerto Sandeman Vintage
Puerto Sandeman Vintage
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Revista