Tacos de Pescado con Crema de Chipotle

Name: Tacos de Pescado con Crema de Chipotle
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de pescado blanco escamoso, como tilapia o fletán; 2 (puede ser o desnatar) chile chipotle en salsa de adobo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz (descongelados si se congelan); 8 6 pulgadas tortillas de maíz (6 pulgadas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lechuga o repollo verde rallado; 2 (invierno) zumo de lima recién exprimido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de lima; 2 (invierno) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogurt natural descremado; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Necesita un plato principal sin gluten y pescatariano? Los tacos de pescado con crema de Chipotle podrían ser una súper receta para probar. Una porción contiene 376 calorías, 24g de proteína, y 17g de grasa. Para $2.32 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 47 minutos. Ve a la tienda y compra pimienta, chile chipotle, granos de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el yogur sin grasa normal, puede seguir este plato principal con el Yogur de Lima como postre. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Tacos de Pescado con Crema de Chipotle, Tacos De Pescado Con Crema De Chipotle, y Tacos De Pescado Saludables Con Crema De Chipotle.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un tazón pequeño, mezcle el aceite, el jugo de limón, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Verter sobre los filetes de pescado y dejar marinar durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Coloque el yogur en un colador forrado con una toalla de papel y colóquelo sobre un tazón para escurrir y espesar durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Retire el pescado de la marinada y ase en una parrilla precalentada o sartén antiadherente a fuego medio-alto hasta que se cocine completamente, aproximadamente 3 minutos por lado. Ponga el pescado a un lado en un plato durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

En un tazón pequeño, combine el yogur espeso, la mayonesa y la pimienta chipotle.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Mayonesa

Yogur

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente las tortillas en la parrilla o sartén para asar durante 30 segundos a cada lado.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Escama el pescado con un tenedor. Cubra cada tortilla con 1 cucharada de crema de chipotle. Cubra con pescado, repollo, maíz y cilantro y sirva con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Chiles Chipotle

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Col

Crema

Trigo

Pescado

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de pescado blanco escamoso, como tilapia o fletán 2(puede ser o desnatar)

chile chipotle en salsa de adobo 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz (descongelados si se congelan)86 pulgadas

tortillas de maíz (6 pulgadas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lechuga o repollo verde rallado 2(invierno)

zumo de lima recién exprimido 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de lima 2(invierno)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogurt natural descremado 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.