Los tacos de pescado pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.69 por porción. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 573 calorías, 31g de proteína, y 30g de grasa por porción. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. Esta receta es del agrado de 2069 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de ajo, cebolla verde, jalapeño y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 95%, lo cual es estupendo. Recetas similares incluyen Tacos De Pescado Jack Crevalle (U Otro Pescado) , Tacos de Pescado, y Tacos de Pescado.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Parrilla
3
Colocar el pescado en un plato mediano.
Ingredientes que necesitarás
Pescado
4
Mezcle el aceite, el jugo de lima, el ancho, el jalapeño y el cilantro y vierta sobre el pescado.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Lima
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Chile Jalapeño
Pescado
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Batir
5
Dejar marinar de 15 a 20 minutos.
6
Retire el pescado del lugar de adobo en una parrilla caliente, con la carne hacia abajo. Parrilla el pescado durante 4 minutos en el primer lado y luego voltear por 30 segundos y retirar.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Pescado
Equipo que necesitarás
Parrilla
7
Dejar reposar durante 5 minutos y luego escamas de pescado con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Pescado
8
Coloque las tortillas en la parrilla y ase durante 20 segundos. Divide el pescado entre las tortillas y decora con una o todas las guarniciones.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Pescado
Equipo que necesitarás
Parrilla
9
Precaliente la parrilla o use quemadores laterales de la parrilla.
Equipo que necesitarás
Parrilla
10
Caliente el aceite en una cacerola mediana, agregue las cebollas y el ajo y cocine hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Cebolla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
11
Agregue los tomates, serrano y jalapeño y cocine hasta que los tomates estén suaves, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Haga un puré de la mezcla con una licuadora de inmersión de mano hasta que esté suave y cocine durante 10 a 15 minutos adicionales.
Ingredientes que necesitarás
Chile Jalapeño
Tomate
Equipo que necesitarás
Licuadora De Inmersión
12
Agregue la salsa picante, el orégano, el cilantro y el jugo de lima y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Zumo De Lima
Salsa Picante
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.