Los sándwiches vietnamitas de cerdo a la parrilla pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.01 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 564 calorías, 24g de proteína, y 31g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 12 esta receta sabrosa y satisfactoria. Si tienes azúcar, diente de ajo, vinagre de vino de arroz y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el vinagre de vino de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida vietnamita. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 74% este plato es sólido. Similar recetas Sándwiches de Cerdo a la Parrilla al estilo vietnamita, Sándwiches Vietnamitas de Albóndigas de Cerdo a La Parrilla, y Cerdo vietnamita a la parrilla envuelto en lechuga.
Instrucciones
1
Para hacer las verduras en escabeche, en una cacerola pequeña a fuego medio, combine el ajo, la sal, el vinagre y el azúcar y lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Vinagre
Ajo
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Agregue la zanahoria y el rábano y cocine a fuego lento hasta que se ablanden, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Zanahoria
Rábanos
3
Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente. Refrigere hasta que esté frío, al menos 1 hora. Justo antes de usar, escurra bien las verduras en un colander.To haga los sándwiches, en un mini procesador de alimentos o en una licuadora, combine el limoncillo, las chalotas, el jalapeo picado, el azúcar, la salsa de pescado, el vinagre, el aceite de sésamo y el aceite de canola. Procesar hasta que los ingredientes estén finamente picados y se forme una pasta. Alternativamente, con un cuchillo de chef, corte finamente el limoncillo, las chalotas y el jalapeo y transfiéralo a un tazón; agregue el azúcar, la salsa de pescado, el vinagre y los aceites y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Canola
Salsa De Pescado
Hierba Limón
Aceite De Sésamo
Vegetal
Chalotes
Vinagre
Azucarera
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Chefs Cuchillo
Colador
Blender
Tazón
4
Transfiera el adobo a una bolsa de plástico sellable y agregue el lomo de cerdo. Sella la bolsa y gírela para cubrir la carne de cerdo de manera uniforme con el adobo. Refrigere durante al menos 1 hora o hasta 4 horas.Precaliente una prensa de panini o una parrilla eléctrica interior a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
Marinar
Equipo que necesitarás
Prensa De Panini
Bolsas Ziploc
Parrilla
5
Retire la carne de cerdo de la marinada, coloque la carne en la prensa o parrilla y cocine hasta que la carne de cerdo esté completamente cocida, aproximadamente 2 minutos en una prensa de panini, o de 1 a 2 minutos por lado en una parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Carne
Cerdo
Equipo que necesitarás
Prensa De Panini
Parrilla
6
Transfiera a un plato.Rebana la baguette longitudinalmente, cortando aproximadamente dos tercios del pan.
Ingredientes que necesitarás
Baguette
Pan
7
Unte la mayonesa en el lado cortado de la parte superior del pan. Coloca la carne de cerdo en la mitad inferior. Cubra con las verduras en escabeche, los anillos de jalapeo, la menta y el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa
Vegetal
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Extender
Pan
Menta
Cerdo
8
Rocíe con la salsa vietnamita.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
9
Cortar el sándwich en 4 piezas y servir inmediatamente.
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