Sándwiches de Filete de Queso de Costilla Corta

Name: Sándwiches de Filete de Queso de Costilla Corta
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) costillas de ternera magras deshuesadas, recortadas y cortadas en rodajas muy finas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) Baguette de pan francés; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 1 1 libra de calabacín, harina para todo uso; 4 dientes de ajo, en rodajas finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 1%; 2 (puede ser o desnatar) aceite de oliva dividido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla cortada verticalmente; 1 grande pimiento morrón de naranja, cortado en tiras; 0 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar afilado con un 50% menos de grasa en onzas, rallado (aproximadamente

Los sándwiches de carne con queso de costilla corta podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 682 calorías, 27g de proteína, y 41g de grasa. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra costillas de ternera, cebolla, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 18 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sándwiches de Filete de Queso de Costilla Corta, Tres Sándwiches de Filete de Queso, y Sándwiches de Carne con Queso.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Cortar el pan por la mitad longitudinalmente y de nuevo transversalmente. Ahueca la parte superior e inferior del pan, dejando una cáscara de 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Coloque las mitades de pan en una bandeja para hornear, corte los lados hacia arriba. Asa 1 1/2 minutos o hasta que estén tostados.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mezcle la leche, la harina y la mostaza en un tazón mediano apto para microondas, revolviendo con un batidor. Calienta en el microondas a TEMPERATURA ALTA 1 1/2 minutos o hasta que se espese, revolviendo cada 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Microondas

Batir

Tazón

Retire del microondas; agregue 1/8 de cucharadita de sal y queso, revolviendo hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Sal

Equipo que necesitarás

Microondas

Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 cucharadita de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, el ajo, el pimiento y 1/8 de cucharadita de sal; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Ajo

Cebolla

Sal

Retire la mezcla de cebolla de la sartén; mantenga caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 cucharadita de aceite restante a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de res, el 1/8 de cucharadita restante de sal y la pimienta negra a la sartén; saltee 3 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Divida la mezcla de carne de manera uniforme entre las mitades inferiores de pan; cubra con la mezcla de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Cebolla

Carne

Rocíe la salsa de queso uniformemente sobre los sándwiches. Cubra con las mitades superiores de pan; corte cada sándwich por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Queso

Pan

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

costillas de ternera magras deshuesadas, recortadas y cortadas en rodajas muy finas 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

Baguette de pan francés 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 11 libra de calabacín,

harina para todo uso 4

dientes de ajo, en rodajas finas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche descremada al 1%2(puede ser o desnatar)

aceite de oliva dividido 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla cortada verticalmente 1grande

pimiento morrón de naranja, cortado en tiras 0(puede ser o desnatar)

sal, dividida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar afilado con un 50% menos de grasa en onzas, rallado (aproximadamente

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Las costillas de ternera funcionan muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los cortes más magros de carne de res van bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un tinto audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar con Robert Mondavi Napa Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.