Sándwiches de Carne y Hummus

Name: Sándwiches de Carne y Hummus
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimientos de plátano en escabeche en rodajas, más 1/2 taza de jugo del frasco; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) arrachera; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar 1 naranja, ralladura; 1 pinta tomates uva, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 tazas de provolone o mozzarella rallado o una combinación de los 2; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas kalamata sin hueso; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 1 limón, partido a la mitad; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 4 pitas sin bolsillo (preferiblemente de trigo integral); 1 cebolla morada, en rodajas finas; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 8 hojas de lechuga romana, en rodajas finas; 1 ramita romero, hojas peladas; 1 ( berenjenas) chalota, rallada o picada

Los sándwiches de carne y Hummus pueden ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 59g de proteína, 39g de grasa y un total de 777 calorías. Para $7.56 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Será un éxito en su valentin día evento. Una mezcla de aceite de oliva, aceite de oliva, romero y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina oriental de middl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sándwiches de Hummus Club, Sándwiches de Lavash con Hummus, y Sándwiches de Garbanzos con Puré de Hummus para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente una parrilla o sartén a fuego medio alto. Mezcle la cebolla, los pimientos de plátano y 1/3 de taza del jugo de pepinillos en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

3 Onzas De Salsa Inglesa

Jugo De Encurtidos

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Bate el hummus con 3 a 4 cucharadas de agua en otro tazón hasta que esté suave y se pueda verter.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Corta el filete en rodajas finas contra el grano, luego córtalo transversalmente en trozos del tamaño de un bocado. Mezcle con las 3 cucharadas restantes de jugo de pepinillo, 1 cucharada de aceite de oliva y sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Jugo De Encurtidos

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Peras Asiáticas, Cada Una, Lavadas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Unte las pitas por un lado con la 1 cucharada restante de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Asa a la parrilla, con el lado engrasado hacia abajo, hasta que esté ligeramente tostado, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Una Combinación De Los 2

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retire las pitas de la parrilla y cubra con el filete.

Ingredientes que necesitarás

Una Combinación De Los 2

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Escurrir la cebolla y los pimientos; dividir uniformemente entre las pitas. Cubra con la lechuga y rocíe con la salsa de hummus. Cubra con salsa picante, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2

20 Rodajas Finas De Calabacín

Una Combinación De Los 2

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Recaliente una parrilla o sartén a fuego alto. Pulse las aceitunas, la chalota, el ajo, el romero, las hojuelas de pimiento rojo, 2 cucharadas de aceite de oliva y el jugo de 1/2 limón en un procesador de alimentos; sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Cuellos De Pollo

Chalota, Rallada O Picada

1 Naranja, Ralladura

Lata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Cáscaras De Limón

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Perfora el filete con un tenedor y sazona con sal y pimienta. Frote 1 cucharada colmada de mezcla de aceitunas por todo el filete, luego reserve, aproximadamente 10 minutos. Mientras tanto, mezcle la mezcla de aceitunas restante con los tomates, el perejil, las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y el jugo del 1/2 limón restante en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Cáscaras De Limón

Lata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Asa el bistec hasta que se dore por un lado, aproximadamente 7 minutos. Voltear y cocinar unos 7 minutos más de medio rara.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Transfiera el filete a una tabla de cortar y deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Corte por la mitad; reserve una mitad para sándwiches de carne (a la derecha). Rebana finamente el bistec restante contra el grano y cubre con la tapenade de tomate y oliva.

Ingredientes que necesitarás

Peras Asiáticas, Cada Una, Lavadas

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Lata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

(como Galletas María)

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimientos de plátano en escabeche en rodajas, más 1/2 taza de jugo del frasco 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

arrachera 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco picado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

1 naranja, ralladura 1pinta

tomates uva, cortados en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

3 tazas de provolone o mozzarella rallado o una combinación de los 2 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas kalamata sin hueso 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta recién molida 1

limón, partido a la mitad 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 4

pitas sin bolsillo (preferiblemente de trigo integral)1

cebolla morada, en rodajas finas 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas 8

hojas de lechuga romana, en rodajas finas 1ramita

romero, hojas peladas 1( berenjenas)

chalota, rallada o picada

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot de Darioush. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 69 dólares.