Sopa de Verduras Libanesa

Name: Sopa de Verduras Libanesa
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 10 corazones de alcachofa, cortados en octavos (2 latas de 14 onzas); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas garbanzos enlatados; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 2 limones, cortados en trozos; 2 (invierno) paquete de sazon con cilantro y achiote; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla española grande, picada (aproximadamente; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas picadas; 1 1 libra de calabacín, sal (o al gusto); 2 grande tomates picados; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras (ver notas en la receta)

La sopa de verduras libanesa podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 9g de grasa y un total de 180 calorías. Será un éxito en su Otoño evento. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato oriental de middl. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano caldo de verduras, garbanzos, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Sopa de Lentejas Libanesa, Sopa de Lentejas Libanesa de Cocción Lenta, y Sopa Libanesa de Albóndigas de Cordero y Arroz.