Sopa de Tortilla

Name: Sopa de Tortilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( berenjenas) aguacate mediano maduro; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) caja de caldo de pollo con bajo contenido de sodio (4 tazas); 1 (puede ser o desnatar) sal gruesa (kosher o marina); 6 6 pulgadas tortillas de maíz (6 pulgadas); 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates en cubitos asados al fuego orgánico de can Muir, sin escurrir; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cilantro fresco picado, si lo desea; 2 clavo ajo, finamente picado; 1 ( berenjenas) Chile de Anaheim, poblano o jalapeño, sin semillas, picado; 1 lima, cortada en trozos; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso Monterey Jack rallado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla pequeña, picada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pollo cocido rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La sopa de tortilla podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 30g de grasa y un total de 462 calorías. Para $2.14 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Otoño será aún más especial con esta receta. Esta receta de Betty Crocker tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra cilantro, queso monterey jack, pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la lima, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sopa de Tortilla Asada al Fuego con Tiras de Tortilla Ancho, Sopa de Tortilla, y Sopa de Tortilla.

Instrucciones

Corte las tortillas por la mitad; corte las mitades en tiras de 1/4 de pulgada. En una cacerola de 3 cuartos, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine las tiras en aceite, 1/3 a la vez, hasta que estén doradas y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar de la sartén; escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Caliente el aceite restante en la cacerola a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo y el chile; cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras estén crujientes y tiernas. Agregue el caldo, los tomates y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Tomate

Ajo

Caldo

Pimienta De Chile

Sal

Calentar a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Agregue el pollo; caliente hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Para servir, pela y deshuesa el aguacate.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Cortar en rodajas de 1 pulgada. Divida la mitad de las tiras de tortilla entre 4 tazones individuales para servir. Cucharón en sopa. Cubra con aguacate y queso; adorne con las tiras de tortilla restantes y cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla