Sopa de Salmón con Pesto de Cilantro

Name: Sopa de Salmón con Pesto de Cilantro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, más más según sea necesario; 1 grande zanahoria, pelada y dados grandes; 1 grande tallo de apio, dados grandes; 2 manojo cilantro, fondo de 2 pulgadas recortado y picado grueso; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de jugo de almejas; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 nulo Jugo de limón, más más según sea necesario; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, y más según sea necesario; 2 (invierno) jugo de lima recién exprimido (de aproximadamente 2 medianos); 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 grande patata rojiza, pelada y dados grandes; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón de río de cobre fresco, sin piel y dados grandes; 2 guión Salsa Tabasco, y más según sea necesario; 3 (invierno) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 2 (invierno) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, dados grandes

La sopa de Salmón con Pesto de Cilantro es un pescatarian plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 548 calorías, 27g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $5.13 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano jugo de lima, aceite de oliva, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. 32 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Maíz con Tomate Asado con Pesto de Cilantro, Salmón Con Pesto De Cilantro, y Salmón Con Pesto De Cilantro para recetas similares.

Instrucciones

Para el pesto: 1

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Coloque todos los ingredientes en una licuadora y procese, deteniendo la licuadora para raspar los lados con frecuencia, hasta que se forme una pasta suave.Para la sopa: 1 derretir 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Blender

Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande, aproximadamente de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue la zanahoria, el apio, la patata, la sal y la pimienta medidas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén empezando a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.2

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Zanahoria

Apio

Patata

Añadir el jugo de almejas y el vino y llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a medio para mantener un hervor a fuego lento y continúe cocinando hasta que el líquido se reduzca a la mitad, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Almejas

Vino

Agregue la nata y la leche, vuelva a hervir, luego reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 12 minutos.3 En un tazón pequeño, combine la 1/2 cucharada restante de mantequilla con la harina, usando los dedos para formar una pasta suave. Presione la pasta en los bucles de alambre en la parte inferior de un batidor y bata en la sopa hasta que se disuelva y se disperse uniformemente. Sazone el salmón con sal y pimienta, agréguelo a la sopa y continúe cocinando a fuego lento hasta que el salmón esté completamente cocido, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Sopa

Mantequilla

Salmon

Crema

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Retire la sopa del fuego y agregue el tabasco y el jugo de limón. Pruebe y sazone con sal, pimienta, Tabasco y jugo de limón adicionales como needed.To servir: 1 Divida la sopa entre los tazones para servir y cubra con una cucharada de pesto de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Sopa

Salsa Picante

Pimienta

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

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Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

pimienta negra recién molida, más más según sea necesario 1grande

zanahoria, pelada y dados grandes 1grande

tallo de apio, dados grandes 2manojo

cilantro, fondo de 2 pulgadas recortado y picado grueso 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de jugo de almejas 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina para todo uso 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1nulo

Jugo de limón, más más según sea necesario 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 11 libra de calabacín,

sal kosher, y más según sea necesario 2(invierno)

jugo de lima recién exprimido (de aproximadamente 2 medianos)2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 1grande

patata rojiza, pelada y dados grandes 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón de río de cobre fresco, sin piel y dados grandes 2guión

Salsa Tabasco, y más según sea necesario 3(invierno)

mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 2(invierno)

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de leche entera o crema 1( berenjenas)

cebolla amarilla, dados grandes

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de Reserva de viñedos Lewis de Frank Family Vineyards. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 62 dólares por botella.