Sopa de Pollo y Verduras con Albóndigas de Hierbas

Name: Sopa de Pollo y Verduras con Albóndigas de Hierbas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias pequeñas, cortadas a la mitad; 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 3 (invierno) mantequilla, cortada en trozos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 3 tallos de apio, rebanados; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (invierno) perejil fresco picado; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra molida en trozos grandes; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollas perladas peladas congeladas; 2 (puede ser o desnatar) cuellos de pollo; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 1 kilogramos 1 pollo entero de 5 libras, cortado en 8 trozos

La sopa de pollo y verduras con albóndigas de hierbas podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.34 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 474 calorías, 27g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Otoño. Una mezcla de zanahorias pequeñas, pollo, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar las hojas de laurel, puede seguir este plato principal con el Adorables Cupcakes De Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Pollo y Verduras con Albóndigas, Estofado de Verduras con Albóndigas de Hierbas, y Estofado De Verduras De Ternera Invernal Con Albóndigas De Hierbas Esponjosas para recetas similares.

Instrucciones

Corte el pollo en 6 u 8 piezas; retire y deseche la piel.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Coloque el pollo y los 7 ingredientes siguientes en una olla grande para sopa (6 cuartos), revolviendo hasta que esté bien mezclado. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, de 30 a 40 minutos o hasta que el pollo esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Retire la olla del fuego; retire los trozos de pollo de la olla para sopa, reservando el caldo.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Caldo

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Deje reposar el pollo hasta que se enfríe lo suficiente como para manejarlo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retire el pollo de los huesos y córtelo en trozos pequeños. Mezcle el pollo y el jerez, si lo desea, en la mezcla de caldo. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Jerez

Caldo

Combine la harina y los siguientes 3 ingredientes en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte la mantequilla con una batidora de repostería o un tenedor hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue el suero de leche, revolviendo hasta que la mezcla se una.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Vierta cucharadas de masa de bola de masa en el caldo caliente. Tape y cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos o hasta que las albóndigas estén completamente cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

* Sustituya el pollo entero con 4 pechugas de pollo sin hueso, cortadas en trozos, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo