Sopa de Pollo y Ajo

Name: Sopa de Pollo y Ajo
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabaza de mantequilla pelada precortada, cortada en cubos de 1 pulgada; 5 dientes de ajo pelados; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo o caldo bajo en sodio; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes congelados; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 1/2 libra de pollo asado: jugos reservados, piel y huesos desechados, carne desmenuzada (aproximadamente; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sofrito (ver Nota)

La sopa de pollo y ajo es un gluten receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 16g de grasa y un total de 317 calorías. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal asequible. Esta receta de Comida y Vino requiere calabaza precortada, jugos de pollo asado reservados, sofrito y leche. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Ajo Asado y Sopa de Pollo, Sopa de Coliflor de Ajo Asado de 30 Minutos, y Eglefino ahumado y sopa de maíz dulce con pan de ajo herboso.

Instrucciones

En una cacerola pequeña, combine los dientes de ajo prepelados con la leche y cocine a fuego lento. Cocine a fuego moderado hasta que el ajo esté suave y la leche se haya reducido a 1 taza, aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera la mezcla a una licuadora y haga un puré hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Blender

Mientras tanto, en una olla grande para sopa, combine el caldo de pollo, la calabaza y el sofrito y lleve a ebullición. Cubra y cocine a fuego moderado hasta que la calabaza esté tierna, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Squash

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el pollo rallado y sus jugos, los guisantes y el cremoso puré de ajo. Sazonar con sal y pimienta. Cocine a fuego lento la sopa durante 5 minutos más y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Desmenuzado