Sopa de Pescado con Tortilla

Name: Sopa de Pescado con Tortilla
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 aguacates maduros, pelados y cortados en trozos, para decorar; 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 8 granos de pimienta negra enteros; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Hojas de cilantro, para decorar; 8 2 pulgadas tortillas de maíz, cortadas en tiras de 1/2 pulgada; 4 ramitas cortado en gajos, 1 ); 4 clavo ajo, aplastado; 1 lima, jugo, más gajos de lima para decorar; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla cortada en cuartos; 1 ( berenjenas) cebolla, en rodajas, para decorar; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) pargo rojo entero, escamado y eviscerado; 1 chile serrano cortado a la mitad; 4 tomates maduros, cortados en trozos, para decorar; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para freír

La sopa de pescado con tortilla podría ser el plato principal que estás buscando. Para $3.94 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 42g de proteína, 24g de grasa, y un total de 691 calorías. Esta receta sirve para 6 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Es perfecto para Otoño. Dirígete a la tienda y compra chile serrano, aceite de oliva, granos de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y pescatarian dieta. Con una cuchara puntuación de 87%, este plato es excepcional. Prueba Sopa de Tortilla Asada al Fuego con Tiras de Tortilla Ancha, Sopa de Tortilla Asada al Fuego con Tiras de Tortilla Ancha, y Pescado con Costra de Tortilla para recetas similares.

Instrucciones

Retira los filetes del pescado (o pídele a tu pescadería que lo haga), envuélvelos y déjalos a un lado en el refrigerador. Enjuague bien la carcasa con agua, córtela en 3 trozos y colóquela en una olla de caldo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue la cebolla, el ajo, el serrano, el tomillo, las hojas de laurel y los granos de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 Tazas De Dientes De Ajo

Agregue agua fría para cubrir los ingredientes en 1 pulgada y ponga la olla a fuego medio-alto. Llévalo a ebullición, quitando la espuma que suba a la superficie. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Colar y desechar los sólidos, sazonar con sal. Rinde alrededor de 6 a 7 tazas de caldo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Caliente aproximadamente 1/2 pulgada de aceite vegetal en una sartén profunda a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Corta las tortillas en tiras de 1/2 pulgada de ancho. Freír las tiras de tortilla en tandas y escurrirlas sobre toallas de papel; sazonar con sal y pimienta mientras aún estén calientes.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Tiras De Tortilla

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Rocíe los filetes de pescado con aceite de oliva y jugo de limón y sazone con un poco de sal. Cubra el pescado y vuelva a colocarlo en el refrigerador para que se marine durante al menos 15 minutos, pero no más de 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Fresa, Pelada

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Calienta el caldo a fuego lento. Corta el pescado marinado en tiras finas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Coloque 3 piezas de pescado en el fondo de un tazón grande para sopa. Cubra con un poco de cebolla, tomate, aguacate y hojas de cilantro. Vierte el caldo caliente en un cucharón y exprime una rodaja de lima. Cubra con tiras de tortilla y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Tiras De Tortilla

Rodaja De Cal

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

Cucharón

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Cucharón

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

aguacates maduros, pelados y cortados en trozos, para decorar 2

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 8

granos de pimienta negra enteros 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Hojas de cilantro, para decorar 82 pulgadas

tortillas de maíz, cortadas en tiras de 1/2 pulgada 4ramitas

cortado en gajos, 1 )4clavo

ajo, aplastado 1

lima, jugo, más gajos de lima para decorar 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 1( berenjenas)

cebolla cortada en cuartos 1( berenjenas)

cebolla, en rodajas, para decorar 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

pargo rojo entero, escamado y eviscerado 1

chile serrano cortado a la mitad 4

tomates maduros, cortados en trozos, para decorar 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal, para freír

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pescado en el menú? Intente maridar con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso pueden manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El Wild Horse Unbridled Pinot Noir con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 24 dólares la botella.

Caballo Salvaje Desenfrenado Pinot Noir

Este Pinot Noir desenfrenado tiene generosos aromas de cereza, mora y vainilla con sutiles notas saladas. Tiene cuerpo con sabores de frutas maduras y taninos flexibles, lo que lo convierte en una buena combinación para costillas de res estofadas al vino, champiñones Portobello a la parrilla o lomo de cerdo asado con glaseado balsámico de frambuesa. Ahora está delicioso y debería madurar bien en los próximos cinco años.