Sopa de Patatas y Puerros

Name: Sopa de Patatas y Puerros
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebollino fresco picado, para decorar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 grande puerros, solo partes blancas y verdes pálidas, bien enjuagados para eliminar la arena, picados; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 2 patatas rojizas, peladas y cortadas en trozos pequeños; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida

Necesita un sopa sin gluten? La sopa de papas y puerros podría ser una súper receta para probar. Una porción contiene 202 calorías, 6g de proteína, y 12g de grasa. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, papas rojizas, crema espesa y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Sopa de Puerro de Patata, Sopa de Puerro y Patata de Mamá, y Sopa de Jamón, Patatas y Puerros para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande a fuego medio-alto, derrita la mantequilla y sofríe los puerros hasta que estén suaves, aproximadamente de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

(y Solo Porciones)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue las papas y el caldo y cocine hasta que las verduras estén bien cocidas y comiencen a desmoronarse, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Si usa una licuadora de inmersión, sumerja en la sopa y haga un puré hasta que esté suave, pero con algunos trozos pequeños restantes. * Si usa una licuadora, vierta la sopa en la licuadora y licúe hasta que esté suave, pero con algunos trozos pequeños restantes. Puede que tenga que hacer esto en 2 lotes.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

42 Regaliz De Hilo Rojo

Cucharón

Agregue la crema y licúe para combinar, luego verifique si hay condimentos y agregue sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Servir caliente en cuencos de sopa y cubierto con un poco de cebollino picado.

Ingredientes que necesitarás

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Retire el líquido del fuego y deje enfriar durante al menos 5 minutos.

Transfiera el líquido a una licuadora o procesador de alimentos y llénelo no más de la mitad. Si usa una licuadora, suelte una esquina de la tapa. Esto evita el efecto de vacío que crea explosiones de calor.

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)