Sopa de Huesos de Jamón y Verduras
Hueso de Jamón y Sopa de Verduras es un sin gluten y sin lácteos sopa. Esta receta hace 12 porciones con 115 calorías, 4g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes grasa de tocino, pimienta, tomates enlatados y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Sopa de Verduras con Hueso de Jamón-Edición Crock Pot, Sopa Puertorriqueña de Chuletón, TAMBIÉN conocida como Sopa de Huesos de Jamón de Navidad, y Sopa de Hueso de Jamón.
Instrucciones
Derretir la grasa de tocino en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la cebolla, las zanahorias, el apio y el ajo en grasa de tocino caliente hasta que las verduras estén ligeramente tiernas y fragantes, aproximadamente 5 minutos. Agregue las papas a la mezcla de cebolla; cocine y revuelva hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos.
Mezcle el agua caliente y el caldo de pollo en una olla de cocción lenta hasta que el caldo se disuelva; agregue la mezcla de cebolla, el hueso de jamón, los tomates cortados en cubitos, el maíz, la salsa de tomate, la pimienta negra y la sal.
Cocine la sopa en la olla de cocción lenta a baja temperatura durante 4 a 6 horas.
Retire el hueso de jamón de la sopa y deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente como para manipularlo.
Retire la carne del hueso de jamón y mezcle la carne en la sopa.