Sopa de Fideos de Pollo al Curry Tailandés

Name: Sopa de Fideos de Pollo al Curry Tailandés
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de almendras sin azúcar; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de semilla de uva o de coco; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. curry de madrás; 2 (invierno) salsa de pescado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas picadas en trozos grandes, más 8 ramitas, para decorar; 2 dientes de ajo picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en juliana, blancas y de color verde claro; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cilantro molido; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cúrcuma molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco ligera; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 8 rodajas de lima; 2 (invierno) azúcar de palma; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes tostados picados en trozos grandes; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pasta de curry rojo; 163 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de fideos tailandeses o fideos de arroz anchos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes en rodajas finas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharada de salsa de soja (yo uso baja en sodio); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes de nieve, recortados y cortados transversalmente por la mitad; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de espinaca frescas, rasgadas en 1/2; 4 Chiles rojos tailandeses, sin semillas y picados; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Necesita un plato principal sin lácteos? La sopa de fideos de pollo al Curry tailandés podría ser una gran receta para probar. Una porción contiene 297 calorías, 18g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.08 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Una mezcla de agua, dientes de ajo, aceite de coco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 43 esta receta sabrosa y satisfactoria. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida asiática. Es traído a usted por Foodnetwork. Otoño será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Sopa de Fideos de Pollo al Curry Tailandés, Sopa de Fideos al Curry Rojo Tailandés de 20 Minutos con Pollo, y Sopa de Fideos de Pollo al Curry Tailandés (Khao Soi).

Instrucciones

Ponga a hervir 4 tazas de agua en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la pechuga de pollo, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que esté bien cocida, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Retire de la olla a una tabla de cortar o tazón y reserve hasta que se enfríe lo suficiente para manipular. Triturar el pollo con un tenedor y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Tazón

Olla

Ponga a hervir las 4 tazas de agua restantes en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los guisantes y cocine durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Retire los guisantes de la olla con una cuchara ranurada y divídalos entre los tazones para servir.

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Olla

Agregue los fideos a la olla y cocine durante 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y añadir los fideos a los guisantes en los tazones para servir.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Guisante

Equipo que necesitarás

Tazón

Calentar el aceite de semilla de uva en una olla grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Semilla De Uva

Salsa

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las chalotas, la pasta de curry, el polvo de curry de madrás, la cúrcuma, el cilantro y el ajo a la olla y saltee durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Curry De Madrás

Pasta De Curry

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Chalotes

Cúrcuma

Ajo

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir el caldo de pollo a la olla y llevar a ebullición. Agregue la leche de coco ligera y la leche de almendras, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco Ligera

Caldo De Pollo

Leche De Almendras

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el pollo rallado, el azúcar de palma, el jugo de lima y la salsa de pescado y cocine durante 2 minutos. Agregue las hojas de espinaca y cocine durante 30 segundos. Vierta la mezcla de pollo sobre los fideos y los guisantes en los tazones para servir. Revuelva un poco de cilantro picado, cebollas verdes y chiles en cada tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Desmenuzado

Espinacas

Cebollas Verdes

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Azúcar De Palma

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pollo Entero

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Pimienta De Chile

Guisante

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Cubra con cacahuetes picados una rodaja de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Cacahuetes

Decorar con una ramita de cilantro y servir.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

¡Bon apetit!

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche de almendras sin azúcar 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de semilla de uva o de coco 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

curry de madrás 2(invierno)

salsa de pescado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas picadas en trozos grandes, más 8 ramitas, para decorar 2

dientes de ajo picados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en juliana, blancas y de color verde claro 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

cilantro molido 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

cúrcuma molida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche de coco ligera 2(invierno)

zumo de lima fresco 8

rodajas de lima 2(invierno)

azúcar de palma 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacahuetes tostados picados en trozos grandes 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pasta de curry rojo 163Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de fideos tailandeses o fideos de arroz anchos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chalotes en rodajas finas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharada de salsa de soja (yo uso baja en sodio)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

guisantes de nieve, recortados y cortados transversalmente por la mitad 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de espinaca frescas, rasgadas en 1/2 4

Chiles rojos tailandeses, sin semillas y picados 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Essay Chenin Blanc. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.