Sopa De Calabaza Bellota Al Curry

Name: Sopa De Calabaza Bellota Al Curry
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente calabaza de bellota, cortada a la mitad y sin semillas; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 705 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tocino cocido desmenuzado, opcional; 3 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Cebolla blanca, picada; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada molida; 242 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema mitad y mitad; 80 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla picada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto

Nunca es posible tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba la sopa de calabaza bellota al curry. Una porción contiene 222 calorías , 6 g de proteína y 12 g de grasa . Por $1.18 por porción , esta receta cubre el 13% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Una mezcla de calabaza bellota, sal y pimienta, nuez moscada molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Es perfecto para el otoño . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 10 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta primaria y sin gluten . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 39% , lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sopa de calabaza bellota al curry , Sopa de calabaza bellota al curry con leche de coco y estofado con jengibre y Calabaza bellota rellena de carne al curry .

Instrucciones

Coloque la calabaza, con el lado cortado hacia abajo, en una fuente para hornear poco profunda engrasada.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Hornee a 350° durante 35-40 minutos o hasta que la calabaza esté casi tierna.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

En una cacerola grande, saltee la cebolla y el curry en polvo en mantequilla hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca, Picada

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retirar del fuego; dejar de lado. Saque con cuidado la calabaza; agregue la pulpa a la cacerola. Agrega poco a poco el caldo. Cocine a fuego medio durante 15-20 minutos o hasta que la calabaza esté muy tierna. Dejar enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

En un procesador de alimentos, procesa la mezcla de calabaza hasta que quede suave; regresar a la cacerola. Agrega la crema, la nuez moscada, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente (no hierva).

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

Cuchillo De Cocina

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Adorne con tocino si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

(como Galletas María)

Ingredientes

Porciones:

31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

calabaza de bellota, cortada a la mitad y sin semillas 2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 7056 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Tocino cocido desmenuzado, opcional 31 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Cebolla blanca, picada 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

nuez moscada molida 2426 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema mitad y mitad 80Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla picada 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

¿Antipasti en el menú? Pruebe maridar con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El rosado Gosset Celebris Extra Brut con una calificación de 5 estrellas sobre 5 parece una buena combinación. Cuesta unos 215 dólares la botella.

Gosset Celebris Extra Brut Rosa

Esta cuvee está diseñada para atraer al paladar más exigente y, en general, a cualquiera que busque un toque de romanticismo en su aperitivo. Su frescor, con notas de frutos rojos (fresa, frambuesa y grosella), proporciona una sensación suave y confortable que perdura con toques de pomelo rosa. Este champagne se puede servir como acompañamiento de platos cuidadosamente seleccionados como el salmón, un gazpacho de fresas y tomate. con albahaca o gambas fritas.