Sopa de Cacahuete Africana
La receta de Sopa de Maní Africana está lista en aproximadamente 10 minutos y es sin duda un excelente sin gluten, sin lácteos y vegetariano opción para los amantes de la comida africana. Esta receta sirve 6 porciones con 375 calorías, 14g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pasta de tomate, tomates enlatados, aceite de maní y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa Africana De Maní Y Ñame, Sopa de Cacahuete Africana, y Sopa de Cacahuete Africana.
Instrucciones
En una cacerola mediana, a fuego medio, caliente el aceite y el ajo durante 1 minuto.
Agregue los tomates, la pasta de tomate, la mantequilla de maní, el caldo, el vinagre, la pimienta de cayena y la sal y bata para combinar. Llevar a ebullición.
Agregue el arroz, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine durante 20 minutos. Servir en tazones individuales y decorar con las cebolletas y los cacahuetes.Consejo: Para una sopa más sustanciosa, agregue una cucharada adicional de arroz cocido al tazón con las cebolletas y los cacahuetes.