Sopa de Albóndigas de Camarones

Name: Sopa de Albóndigas de Camarones
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pequeño zanahoria, pelada y picada en trozos grandes; 1 tallo de apio, picado en trozos grandes; 1 jengibre fresco de 1 pulgada, pelado y picado en trozos grandes; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo bajo en sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja baja en sodio; 1 receta de Albóndigas de camarones; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes de azúcar, recortados; 1 cebolla amarilla, picada en trozos grandes

La sopa de albóndigas de camarones podría ser la sopa que estás buscando. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 2g de grasa y un total de 99 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de zanahoria, tallo de apio, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sopa de albóndigas de camarones y cebollino, Bola de masa de camarones Suimono (sopa transparente), y Relleno de Albóndigas de Camarones para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande, hierve el caldo, la cebolla, el jengibre, la zanahoria, el apio y la salsa de soja. Reduzca el fuego, cubra parcialmente y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Colar el caldo; desechar los sólidos. Volver a poner el caldo en la olla y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Zanahoria

Apio

Jengibre

Caldo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue algunas de las albóndigas, teniendo cuidado de no apiñar la olla. Cocine a fuego lento hasta que las albóndigas floten en la superficie y los camarones se vuelvan rosados (córtelos por la mitad para verificar), de 3 a 4 minutos. Use una cuchara ranurada para transferir las albóndigas a un plato; reserve. Repita con las albóndigas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Olla

Agregue los guisantes y cocine a fuego lento hasta que estén de color verde brillante, aproximadamente 3 minutos. Devuelve las albóndigas cocidas al caldo para que se calienten. Sirva la sopa en tazones individuales.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Guisante

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1pequeño

zanahoria, pelada y picada en trozos grandes 1

tallo de apio, picado en trozos grandes 1

jengibre fresco de 1 pulgada, pelado y picado en trozos grandes 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

caldo de pollo bajo en sodio 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de soja baja en sodio 1

receta de Albóndigas de camarones 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

guisantes de azúcar, recortados 1

cebolla amarilla, picada en trozos grandes

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.