Sopa de Ajo Asado

Name: Sopa de Ajo Asado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jerez seco; 6 (invierno) harina para todo uso; 2 (invierno) cebollino fresco picado; 4 bulbos de ajo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 4 puerros picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jugo de limón o al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 6 (invierno) mantequilla sin sal; 0 (puede ser o desnatar) pimienta blanca recién molida

Necesita un sopa vegetariana? La sopa de ajo asado podría ser una receta espectacular para probar. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 616 calorías, 5g de proteína, y 53g de grasa cada. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Una mezcla de pimienta, sal, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Sopa De Ajo Asado Con Patatas Asadas Al Romero, Sopa de Ajo Asado, y Sopa de Ajo Asado.

Instrucciones

Corte la parte superior 1/4 de pulgada de cada cabeza de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Colocar en una fuente para hornear pequeña y poco profunda.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Rociar con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Hornee a 350 grados F (175 grados C) hasta que estén dorados, aproximadamente 1 hora. Enfriar un poco. Presione los dientes de ajo individuales entre el pulgar y el dedo para soltarlos. Picar ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Horno

Derretir la mantequilla o la margarina en una cacerola grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el ajo, los puerros y la cebolla; saltee hasta que la cebolla esté translúcida, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Puerros

Cebolla

Agregue la harina y cocine durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando. Agregue el caldo caliente y el jerez. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Jerez