Sopa De Ajiaco (pollo Y Patata)

Name: Sopa De Ajiaco (pollo Y Patata)
Prep time: 1 h 27 min
Cook time: 1 h 27 min
Total time: 1 h 27 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 aguacates, sin hueso, pelados y en rodajas finas; 2 grande pechugas de pollo en el hueso, piel intacta; 2 (invierno) alcaparras escurridas, picadas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 1 manojo cilantro, con tallos, lavado muy bien y atado con cordel; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal gruesa; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria, crema fresca o Crema Mexicana; 3 granos de maíz por valor de mazorcas (si es de temporada); 4 clavo ajo, picado en trozos grandes; 1 manojo cebolletas, lavadas y atadas con cordel; 1 pequeño cebolla picada en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimienta recién molida; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas amarillas, peladas y cortadas en cuartos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojas (nuevas), peladas y cortadas en rodajas finas

La sopa de Ajiaco (pollo y patata) podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 284 calorías, 14g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 10. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes cilantro, pechugas de pollo en el hueso, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 56% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Ajiaco: Sopa Colombiana de Pollo y Patata, AJIACO BOGOTANO (SOPA COLOMBIANA DE POLLO Y PATATA), y Estofado de Patata, Maíz y Pollo (Ajiaco).