Sopa Cremosa De Zanahoria
La sopa cremosa de zanahoria es un plato principal sin gluten . Una porción contiene 409 calorías , 23 g de proteína y 28 g de grasa . Por $1.57 por porción , esta receta cubre el 16% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es para 10 personas. Si tienes mantequilla, romero, papa y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararla. Esta receta gusta a 17 amantes de la comida y cocineros. Será un éxito en tu evento de otoño . Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 55 minutos aproximadamente. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 39% , lo que no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen sopa cremosa de zanahoria , sopa cremosa de zanahoria y sopa cremosa de zanahoria .
Instrucciones
En una olla, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna.
Agrega las zanahorias, la patata, el caldo y el jengibre. Tape y cocine a fuego medio durante 30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Dejar enfriar durante 15 minutos.
En una licuadora, cubra y haga puré en tandas. Regrese todo a la sartén; agregue la crema, el romero, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente.