Solomillo de Ternera con Salsa de Crema de Estragón y Mostaza

Solomillo de Ternera con Salsa de Crema de Estragón y Mostaza
El solomillo de ternera con Salsa de Crema de Estragón y Mostaza podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.54 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 9g de grasa y un total de 202 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra filetes de solomillo de ternera, vino, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Con una espátula puntuación de 60% este plato es bastante bueno. Tratar Solomillo De Ternera Con Mostaza Integral y Salsa de Estragón, Solomillo de Ternera de Estragón y Mostaza, y Solomillo de Ternera Asado con Salsa de Estragón Cornichon para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Espolvoree los filetes con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
FileteFilete
3
Agregue los bistecs a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retirar de la sartén; mantener caliente.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el vino blanco seco, el azúcar y la mostaza Dijon a la sartén; lleve a ebullición. Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Vino Blanco SecoVino Blanco Seco
Mostaza De DijonMostaza De Dijon
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Retirar del fuego. Agregue 1/4 de cucharadita de sal, crema agria y estragón picado. Vierta la salsa sobre los filetes calientes.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
EstragónEstragón
FileteFilete
SalsaSalsa
SalSal
7
Decorar con ramitas de estragón, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
EstragónEstragón

Equipo

DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud19
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