Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Compota de Arándanos Oporto
Si 42 centavos por porción cae en su presupuesto, El Lomo de cerdo a la parrilla con Compota de Arándanos Oporto podría ser un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 2g de grasa y un total de 58 calorías. Esta receta sirve 30. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Dirígete a la tienda y compra vino de oporto, 1/2 taza de aderezo italiano kraft, lomo de cerdo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Lomo de Cerdo Glaseado con Compota de Pimienta y Plátano a La Parrilla, Solomillo de Cerdo A La Parrilla con Arándanos, y Solomillo De Cerdo Con Salsa De Oporto De Higos para recetas similares.
Instrucciones
Vierta el aderezo sobre la carne en un plato poco profundo; cubra. Refrigere al menos 1 hora o toda la noche para marinar.
Precaliente la parrilla a fuego medio.
Retire la carne de la marinada; deseche la marinada.
Agregue la carne a la parrilla; cubra con la tapa. Parrilla de 20 a 25 min. o hasta que la carne esté completamente cocida (160F), volteándola después de 15 minutos.
Transfiera la carne a la tabla de cortar; cubra con papel de aluminio.
Mientras tanto, coloque los arándanos en una cacerola.
Agregue el vino; cocine a fuego medio-alto 5 min. o hasta que se espese ligeramente, revolviendo constantemente. Rebana carne.
Servir con la compota de arándanos.
Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Malbec, Pinot Noir y Sangiovese son mis mejores opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Uno de los vinos que puedes probar es el Reginato Malbec rosé. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
Reginato Malbec Rosa
El Malbec parece un héroe poco probable para una uva de vino espumoso, pero cuando quieres que tu rosado muestre un color y carácter reales, entonces el Malbec es tu hombre. Crujiente y seco con deliciosos sabores y aromas de fresa, ruibarbo. Solo un toque de estructura de taninos, especias florales y un final elegante increíble completan la boca. Habla de la rica uva Malbec, pero nunca pierde su naturaleza ligera y refrescante. ¡Te dará una buena razón para beber vino espumoso con tu plato principal!