Scarpariello de Pollo
El Scarpariello de pollo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 585 calorías, 62g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $3.69 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 154 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de mantequilla, harina, romero y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Con una espátula puntuación de 87% este plato es excelente. Recetas similares incluyen Scarpariello de Pollo, Scarpariello de Pollo, y Scarpariello de Pollo.
Instrucciones
Corte las pechugas de pollo en tiras de 1 x 3 pulgadas y agregue harina.
En una sartén de 10 pulgadas, caliente el aceite y la mantequilla.
Agrega el pollo. Cocine, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore ligeramente por todos los lados (de 3 a 4 minutos). Con pinzas, retire el pollo de la sartén. Reservar y mantener caliente.
En la misma sartén, agregue las chalotas y el ajo.
Saltear hasta que se ablande (1 minuto).
Agregue agua, vino, mezcla de caldo y condimentos.
Mezclar bien. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el líquido se reduzca en 1/2 (3 a 4 minutos). Regrese el pollo a la sartén y cocine hasta que la salsa esté espesa y el pollo se caliente completamente (de 2 a 3 minutos).