Sardinas Rellenas con Pimientos Agridulces

Name: Sardinas Rellenas con Pimientos Agridulces
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) almendras en rodajas; 2 filete filetes de anchoa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 2 (invierno) grosella; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra más 2 cucharadas; 2 manojo perejil italiano plano finamente picado para producir 1/2 taza; 20 sardinas frescas, escaladas, de aproximadamente 1 1/2 a 2 libras; 2 clavo ajo, en rodajas finas; 1 pimientos verdes, sin semillas y en rodajas finas; 2 Ralladura y jugo de naranjas; 2 limones cortados en 10 rodajas; 2 pimiento rojo, sin semillas y en rodajas finas; 1 cebolla morada, en rodajas finas; 4 (invierno) vinagre de vino tinto, más 2 cucharadas de azúcar

Las sardinas rellenas con Pimientos agridulces podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $6.46 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 55g de proteína, 47g de grasa y un total de 800 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de jugo de naranja, vinagre de vino, migas de pan y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Tarta de Nuez con Caramelo y Dátiles de Chocolate (Sin Gluten, Sin Cereales, Vegana) como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es excepcional. Tratar Pimientos Rellenos de Cuscús Agridulce, Sardinas Fritas con Cebolla Agridulce, Piñones y Pasas, y Pollo Agridulce Con Piña y Pimientos para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados.

Equipo que necesitarás

Horno

Limpia las sardinas, dejando la cabeza puesta. Con la uña en miniatura, retire la columna vertebral de la cabeza a la cola, con cuidado de dejar la cabeza y la cola intactas. Enjuague para quitar los huesos pequeños y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Sardinas

En una sartén de 12 a 14 pulgadas, caliente 1/4 de taza de aceite, ajo y anchoas a fuego medio alto hasta que el ajo comience a dorarse ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las migas de pan y tueste hasta que estén doradas, revolviendo constantemente, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Tostada

Retirar y verter en un tazón grande para mezclar.

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue las grosellas, las almendras, el perejil, la ralladura y la mitad del jugo de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Grosella

Almendra

Perejil

Mezclar bien y reservar.

Coloque las sardinas en la espalda, ábralas como libros y coloque una cucharada colmada de relleno en cada una de ellas y ciérrelas con un pellizco. Termine todas las sardinas y colóquelas en el refrigerador durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sardinas

Relleno

En una sartén de 12 a 14 pulgadas, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva a fuego medio alto, agregue la cebolla roja y los pimientos rojos y verdes y saltee hasta que se ablanden, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Aceite De Oliva

Cebolla Morada

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jugo de naranja restante, el vinagre y el azúcar, revuelva y retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Vinagre

Azucarera

Vierta en una cazuela a prueba de horno de 12 a 14 pulgadas. Coloque las rodajas de limón alrededor del perímetro de la sartén, encima de los pimientos y coloque 2 sardinas en cada rodaja bastante juntas.

Ingredientes que necesitarás

Sardinas

Pimienta

Limón