Samosas de Verduras al Curry con Chutney de Cilantro y Menta

Name: Samosas de Verduras al Curry con Chutney de Cilantro y Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de patatas peladas cocidas para hornear; 1 1 libra de calabacín, mantequilla, ablandada; 1 1 libra de calabacín, Curry de madrás; 1 grande huevo, ligeramente batido; 10 envolturas de rollo de huevo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas; 1 pulgada jengibre fresco pelado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) menta fresca picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta fresca; 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas amarillas cocidas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes verdes pequeños congelados, descongelados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja picada; 1 chile serrano, picado grueso; 0 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Las Samosas de verduras al curry con Chutney de Cilantro y Menta podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 224 calorías, 10g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra envoltorios de rollo de huevo, jugo de limón, lentejas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 44% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Samosas de Verduras al Curry con Chutney de Cilantro y Menta, Cuencos de Lentejas Rojas al Curry y Quinoa con Chutney de Cilantro y Menta, y Pakoras de Verduras Con Chutney de Menta y Cilantro.

Instrucciones

Para preparar el chutney, combine los primeros 9 ingredientes en una licuadora; procese hasta que quede suave. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Equipo que necesitarás

Blender

Para preparar samosas, combine papas, lentejas, menta, curry en polvo, 1 cucharadita de mantequilla, 1/4 de cucharadita de sal y comino. Incorpora los guisantes suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Patata

Lentejas

Mantequilla

Comino

Menta

Guisante

Sal

Trabajar con 1 envoltura de rollo de huevo a la vez (cubrir las envolturas restantes para evitar que se sequen), cortar por el centro para formar 2 rectángulos largos. Mojen los bordes de la envoltura con el huevo. Cuchara 1 cucharada de mezcla de papas cerca del borde inferior de la envoltura. Dobla desde 1 esquina hasta el borde exterior opuesto de la envoltura, formando un triángulo. Doble hacia el lado opuesto de nuevo como si doblara una bandera. Repita el doblez hacia el lado opuesto para formar un triángulo. Repita con el resto de las envolturas y el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Rollo

Huevo

Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar. Cubra ligeramente las samosas con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar