Salteado Asiático Sin Freír

Name: Salteado Asiático Sin Freír
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Asiática
Ingredients: 3 manojo col china bebé; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco finamente rallado; 6 clavo ajo, triturado y picado; 1 cáscaras de limón; 1 cebolla, limpia y en rodajas finas, luego picada en trozos grandes; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón del Atlántico apto para sushi; 6 cebolletas, limpias y picadas en trozos de 2 pulgadas; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina y pimienta negra molida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones shiitake, limpios y en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Agua tibia, para tener a mano durante la cocción (aproximadamente

El Sofrito asiático sin freír podría ser el acompañamiento que estás buscando. Para $10.67 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 3g de grasa, y un total de 183 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 4 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Si tienes a mano sal marina y pimienta molida, limón, cebolletas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 93%. Esta puntuación es espectacular. Tratar Salteado de Ternera y Repollo, Salteado de Pollo y Brócoli, y Salteado de Filete de Sésamo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta una sartén de fondo grueso a fuego medio-alto. Prueba el fuego de la sartén con un trozo de cebolla; si chisporrotea, la sartén está al calor adecuado y se pueden agregar todas las cebollas. Revuelva las cebollas en la sartén; se pegarán y está bien.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Deja que adquieran un poco de color y luego agrega 1/4 taza de agua tibia poco a poco para aflojarlas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Deja que se reduzca hasta que las cebollas estén transparentes.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue las cebolletas y saltee, agregando un poco de agua tibia para desglasar la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Deje que las cebolletas se caramelicen y adquieran color, y luego agregue el ajo. Cuando el ajo comience a tener un color agradable, agregue los champiñones. Revuelva constantemente y agregue lentamente suficiente agua tibia para ayudar a desglasar la sartén. Debido a que no está usando aceite o grasa para cocinar, debe eliminar lentamente los sabores de los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Naranja, Ralladura

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Añadir el jengibre.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Saltee ligeramente y agregue suficiente agua tibia para cubrir el fondo de la sartén. Exprime 1/2 limón en la sartén, coloca el baby bok choy encima y luego coloca el salmón en el centro de la sartén. Tapar y dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos. Levanta la tapa e inhala, Dios mío, esto es increíble, el olor simplemente llena la habitación.

Ingredientes que necesitarás

Col China Bebé

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Cáscaras De Limón

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega una pizca de sal marina y pimienta, exprime el otro 1/2 limón en los platos y sírvelo.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Cáscaras De Limón

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

3manojo

col china bebé 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco finamente rallado 6clavo

ajo, triturado y picado 1

cáscaras de limón 1

cebolla, limpia y en rodajas finas, luego picada en trozos grandes 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón del Atlántico apto para sushi 6

cebolletas, limpias y picadas en trozos de 2 pulgadas 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal marina y pimienta negra molida 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones shiitake, limpios y en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Agua tibia, para tener a mano durante la cocción (aproximadamente

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

El asiático se puede combinar con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Zilliken Rausch Riesling Spatlese. Tiene 4.7 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 20 dólares.

Zilliken Rausch Riesling Spatlese

La delicadeza frutal está marcada por una delicada floralidad en este Riesling de cosecha tardía. Notas de melocotón de viña, pomelo, limón jugoso y fruta de la pasión madura se unen en un paladar cremoso y concentrado rico en melón y cáscara de limón confitada. El impresionante intercambio de acidez picante y dulzura en capas juntas forman un todo perfectamente equilibrado. El final largo y jugoso y la fantástica cosecha insinúan un hermoso futuro por venir.