Salsa para Enchiladas

Name: Salsa para Enchiladas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 5 (invierno) chile picante en polvo; 3 (invierno) harina para todo uso; 3 (invierno) ajo picado; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 chocolate semidulce; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba la salsa para Enchiladas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 54 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 12 y cuesta 58 centavos por porción. 88 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona bien como una salsa muy asequible. Si tiene caldo de pollo, aceite vegetal, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 44%. Recetas similares incluyen Pastel de Enchilada con Salsa de Enchilada de 2 Minutos, Salsa de Enchilada Roja, y Salsa de Enchilada Roja.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Saltee la cebolla hasta que esté tierna. Agregue el ajo, el orégano, el comino y la canela; saltee durante unos minutos.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Orégano

Ajo

Comino

Cebolla

Agregue la harina y el chile en polvo, revolviendo hasta que la salsa espese. Mezcle lentamente el caldo de pollo; reduzca hasta que la salsa alcance la consistencia deseada. Agregue el chocolate hasta que se derrita y esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Chile En Polvo

Chispitas En Forma De Corazón

Harina Para Todo Uso

Salsa

Equipo que necesitarás

Batir

Equipo

Sartén Para Salsa

Batir

Ingredientes

Porciones:

1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 5(invierno)

chile picante en polvo 3(invierno)

harina para todo uso 3(invierno)

ajo picado 0(puede ser o desnatar)

canela molida 11 libra de calabacín,

comino molido 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 11 libra de calabacín,

orégano seco 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 chocolate semidulce 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Cuvaison Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 29 dólares por botella.