Salsa con Pinchos

Name: Salsa con Pinchos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 (puede ser o desnatar) mostaza seca; 2 (invierno) jerez seco; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Goteo de pan de Pavo Glaseado con Melaza; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mantequilla derretida sin sal

Nunca puedes tener demasiadas recetas de salsa, así que prueba la salsa con pinchos. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 8g de grasa y un total de 168 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Si tienes sal kosher, caldo de pollo, jerez y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Salsa de Sartén con Tequila, Galletas Sureñas y Salsa de Aserradero (Salsa de Salchichas), y Salsa de Salchichas para Galletas y Salsa para recetas similares.

Instrucciones

Vierta las gotas a través de un colador de malla de alambre fino en una taza medidora grande; elimine la grasa en una taza medidora separada. (

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Tamiz

Agregue la mantequilla derretida a la grasa a 1/2 taza, si es necesario.)

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Vierta el caldo en un tazón grande. Agregue 1 taza de las gotas de la sartén coladas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Caliente 1/2 taza de grasa reservada en una cacerola mediana a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la harina y los 2 ingredientes siguientes. Cocine, batiendo constantemente, durante 5 minutos o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el jerez; cocine, batiendo constantemente, 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jerez

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mezcla de caldo de pollo en un chorro lento y constante. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 5 minutos. Sazone con sal kosher y pimienta negra al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta