Cena de esta noche: Ensalada de Papas y Espárragos con Aderezo de Mostaza

Cena de esta noche: Ensalada de Papas y Espárragos con Aderezo de Mostaza
Cena de esta noche: Ensalada de Papas y Espárragos con aderezo de Mostaza podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 292 calorías, 8g de proteína, y 10g de grasa. Para $2.52 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene espárragos, mostaza dijon, mostaza gruesa y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cena de esta Noche: Ensalada de Camote con Cebollas Caramelizadas y Aderezo de Chile Guajillo, Cena de esta noche: Espárragos con Salsa de Mostaza Crème Fraiche y Jamón, y Ensalada de Lentejas de Espárragos y Patata Asada con Aderezo Picante de Mostaza y Limón para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir dos ollas grandes de agua. En uno de ellos, agregue las papas y cocine durante 20 minutos. Cuando esté listo, escurrir y dejar que las patatas se enfríen ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
2
Córtalos en trozos pequeños.
3
Mientras se cocinan las papas, agregue los espárragos a la segunda olla de agua. Cocine durante unos 3 minutos. A continuación, retire con pinzas y colóquelo en un recipiente grande con agua helada.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
AguaAgua
PatataPatata
Equipo que necesitarás
PinzaPinza
TazónTazón
OllaOlla
4
Dejar enfriar por completo, luego escurrir y secar. Cortar por la mitad a lo largo.
5
En la misma olla, agregue las zanahorias y cocine durante unos 6 minutos. Cuando esté listo, escurrir en un colador. Vierta las zanahorias en un tazón grande con agua helada. Cuando esté fresco, escúrrelo, séquelo y luego mezcle en un tazón limpio.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ZanahoriaZanahoria
Equipo que necesitarás
ColadorColador
TazónTazón
OllaOlla
6
Mezcle la crema agria y las dos mostazas. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Crema AgriaCrema Agria
7
Agregue las papas, las zanahorias y la mayoría de los espárragos. Mezcle hasta que esté cubierto.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
PatataPatata
ZanahoriaZanahoria
8
Servir con un poco de espárragos extra por encima.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud57
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