Salmón Glaseado a la Barbacoa con Compota de Frijoles Negros

Name: Salmón Glaseado a la Barbacoa con Compota de Frijoles Negros
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento picado; 2 (invierno) refresco de crema dietética; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles negros enlatados, enjuagados y escurridos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado; 2 (invierno) perejil fresco picado; 2 (invierno) aceite de semilla de uva; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite para asar a la parrilla; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja cortada en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 (invierno) vinagre de vino de arroz; 1 kilogramos filetes de salmón; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza molida a piedra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates cortados en cubitos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

Salmón Glaseado a la barbacoa con Compota de frijoles negros podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.37 por porción. Una porción contiene 536 calorías, 40g de proteína, y 30g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Esta receta es del agrado de 24 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Una mezcla de pimiento morrón, azúcar morena, frijoles y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Salmón Glaseado a la Barbacoa con Compota de Frijoles Negros, Ensalada De Maíz Con Frijoles Negros Y Salmón Glaseado Con Miel, y Salmón Glaseado con Lima y Miel con Ensalada Tibia de Frijoles Negros y Maíz.

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes en un tazón, agréguelos a una cacerola y cocine a fuego lento durante 5 a 6 minutos, o hasta que los sabores se hayan mezclado. Reservar.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Caliente el aceite en una cacerola a fuego medio-alto hasta que esté a punto de ahumarse.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las cebollas y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las cebollas estén ligeramente translúcidas, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a medio, agregue los pimientos, los tomates, los frijoles, la sal y la pimienta al gusto y cocine de 9 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomate

Pimienta

Cebolla

Frijol

Retire del fuego, agregue el vinagre, el perejil y el cilantro, revuelva bien. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Perejil

Vinagre

Para el salmón: Precaliente una parrilla de gas o carbón a fuego medio-alto. Cubra las placas de la parrilla con aceite para evitar que se peguen.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sazone los filetes de salmón con sal y pimienta y ase durante 7 a 8 minutos en el primer lado. Voltee cuidadosamente los filetes y continúe cocinando durante 5 a 6 minutos. Una vez cocido, retirar y glasear con la salsa BBQ.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filetes De Salmón

Salsa De Barbacoa

Esmalte

Equipo que necesitarás

Parrilla

Para servir, coloca la compota de frijoles negros en el centro de un plato y cubre con el salmón glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Compota

Salmon

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento picado 2(invierno)

refresco de crema dietética 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frijoles negros enlatados, enjuagados y escurridos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro picado 2(invierno)

perejil fresco picado 2(invierno)

aceite de semilla de uva 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cereal Crispix, triturado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite para asar a la parrilla 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja cortada en cubitos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 2(invierno)

vinagre de vino de arroz 1kilogramos

filetes de salmón 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mostaza molida a piedra 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates cortados en cubitos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.