Salmón Con Mantequilla De Limón

Salmón Con Mantequilla De Limón
El salmón con mantequilla de limón tarda unos 20 minutos de principio a fin. Una porción contiene 411 calorías , 34 g de proteína y 29 g de grasa . Esta receta cetogénica, pescatariana y sin gluten sirve para 5 personas y cuesta $4,13 por porción . 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta de Taste of Home requiere mantequilla, sal, salsa de pimienta y pimienta. Funciona bien como plato principal. Con una puntuación cucharacular del 57% , este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como salmón con mantequilla de limón y ajo , salmón chamuscado con mantequilla de limón y salmón al horno con mantequilla de limón .

Instrucciones

1
En una sartén pequeña, saltee el ajo en mantequilla; agregue el jugo de limón, la sal, la pimienta y la salsa picante.
Ingredientes que necesitarás
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo SecoPerifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
2
Transfiera 2/3 de taza a un tazón para servir; dejar de lado.
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Coloque el salmón en una fuente engrasada de 15x10x1 pulgadas. bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
4
Rocíe con la mantequilla de limón restante. Ase a 4 a 6 pulgadas del fuego durante 10 a 15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Cáscaras De LimónCáscaras De Limón
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas FinasCippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
5
Sirva con mantequilla de limón reservada.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Cáscaras De LimónCáscaras De Limón

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidirte por blanco o tinto, debes considerar tus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar platos centrados en hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón asado o asado. El Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 110 dólares la botella.
Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir
Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir
Los aromas de cereza roja, confitura de fresa y pétalos de rosa descoloridos parecen cantar en los registros superiores de esta seductora oferta. Toques de raíz de remolacha, hierbas secas y especias de madera ofrecen algunas notas de bajo para completar esta maravillosa suite orquestal. Con el aire, los aromas se intensifican con notas de guinda. En boca es muy denso en la entrada con una fuerte racha de mineralidad hasta el final. Los taninos son de grano extremadamente fino y recuerdan al té de Ceilán. El Pinot Noir Russian River Valley 2015 es un clásico y resalta la elegancia y el poder de una región de crecimiento verdaderamente excelente. El Pinot Noir para esta mezcla se obtuvo principalmente de nuestro viñedo Drake Estate y del viñedo Williams Selyem Estate.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones5
Puntuación de Salud18
Revista