Rollos de Col de Res

Rollos de Col de Res
Los rollos de repollo de res podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 483 calorías, 42g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $3.14 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. De la cabeza a la tienda y recoger las migas de pan, jugo de tomate, berza, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 76%. Tratar Cazuela de Carne de Repollo (Rollos de Repollo Perezosos) - Sin lácteos, Rollos De Col Con Carne De Res, y Rollos de Carne y Repollo con Especias Coreanas para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén de 2 1/2 a 3 pulgadas de profundidad de 12 pulgadas o en una sartén de 5 a 6 cuartos de galón, hierva aproximadamente 1 pulgada de agua a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Corte y deseche el núcleo de la col. Separe cuidadosamente las hojas de la cabeza, manteniéndolas enteras.
Ingredientes que necesitarás
A 1 PiñaA 1 Piña
3
Agregue la col a la sartén, cubra y cocine hasta que las hojas se marchiten, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
A 1 PiñaA 1 Piña
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Escurra el agua de la sartén y llénela con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Escurrir de nuevo.
6
Corte las partes más gruesas de los tallos duros de las 8 hojas más grandes; deje las hojas a un lado. Corte los tallos y las hojas restantes.
7
En la sartén, mezcle la col picada con chucrut y pimentón; extiéndala plana.
Ingredientes que necesitarás
ChucrutChucrut
A 1 PiñaA 1 Piña
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
En un tazón, mezcle la carne de res molida, la cebolla, la clara de huevo, el arroz, el perejil, las migas de pan, 3 cucharadas de agua, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
9
Coloque 1/8 de la mezcla de carne en el extremo del tallo del lado ahuecado de cada hoja de col reservada. Forme la carne en un tronco horizontal de 2 1/2 a 3 pulgadas de largo, doble los lados de las hojas sobre la carne, luego ruede desde el extremo del tallo para encerrarla. Coloque los rollos, con las costuras hacia abajo, en la mezcla de chucrut en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
ChucrutChucrut
A 1 PiñaA 1 Piña
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
10
Mezcle el jugo de tomate y el caldo.
Ingredientes que necesitarás
(recomendado: Sacramento)(recomendado: Sacramento)
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
11
Vierta sobre los rollos de col. Tapar la sartén y llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que la carne ya no esté rosada en el centro de la parte más gruesa (cortada para probar), aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
A 1 PiñaA 1 Piña
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
12
Coloca los rollos de col rellenos con cuchara y la mezcla de chucrut en tazones con bordes poco profundos.
Ingredientes que necesitarás
ChucrutChucrut
A 1 PiñaA 1 Piña
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
13
Agregue la crema agria, la sal y la pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate SemidulceChispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
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Listo en45 min.
Porciones4
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