Rollos Asiáticos de Crepe de Ternera
Rollos de Crepe de Ternera asiática es un sin lácteos receta con 10 porciones. Una porción contiene 284 calorías, 16g de proteína, y 8g de grasa. Para $4.03 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra azúcar, salsa de pescado, pasta de chile y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 84%. Tratar Rollos Asiáticos de Carne de Res, Rollitos de primavera de Carne asiática, y [] Sopa Asiática de Carne de Res y Fideos con Caldo de Carne de 5 Ingredientes para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar el adobo, combine los primeros 3 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera. Recorta la grasa del filete.
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Agregue el bistec a la bolsa; selle y adobeé en el refrigerador durante 2 horas.
Retire el bistec de la bolsa y deseche el adobo.
Para preparar la salsa de inmersión, combine la mantequilla de maní y los siguientes 4 ingredientes (mantequilla de maní a través de 1 cucharadita de azúcar) en un tazón pequeño; revuelva con un batidor hasta que se mezcle. Reservar.
Coloque los palitos de arroz en una cacerola mediana; cubra con agua caliente.
Dejar reposar 30 minutos. Llevar a ebullición y cocinar durante 5 minutos.
Escurrir; cortar los palitos de arroz en trozos pequeños.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la carne de res; saltee 2 minutos.
Agregue los bastones de arroz; cocine 1 minuto. Agregue 1 cucharada de jugo de limón y pasta de chile.
Coloque 1 hoja de lechuga en el centro de 1 crepe y cubra con 1/4 taza de mezcla de carne de res, aproximadamente 1 cucharada de zanahoria, 3 rebanadas de pepino, 3 hojas de menta y 3 ramitas de cilantro. Dobla la parte inferior de crepé y enrolla la forma de rollo de gelatina comenzando por el lado. Repita el procedimiento con el resto de lechuga, crepes, mezcla de carne de res, zanahoria, pepino, menta y cilantro.
Corte cada rollo transversalmente en 3 rebanadas; coloque los lados cortados hacia arriba en un plato.
Servir con salsa para mojar.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar Raats Original Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.
Raats Original Chenin Blanc
El Chenin original se elabora sin el uso de roble para preservar el carácter "original" y vibrante de la fruta fesh del vino. Está repleto de suculentos sabores de piña, manzana dorada y cítricos, con toques de jengibre, madreselva y azahar y una encantadora mineralidad. Esta oferta brillante y sabrosa del maestro Chenin Bruwer Raats rivaliza con el mejor Chenin del Valle del Loira."De corte realmente limpio, con melocotón blanco, madreselva y notas minerales que atraviesan el final largo y bien definido. También hay una gran acidez crujiente enterrada aquí."Espectador de Vino89 Puntos