Roll-Up de Pizza Buffalo Wing (versión del equipo Robert)

Name: Roll-Up de Pizza Buffalo Wing (versión del equipo Robert)
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) Uvas rojas, carambola en rodajas y hierbas frescas variadas, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de ala de búfalo (preferiblemente Salsa de ala de Bahía Ancla hecha con la receta del lugar donde se inventaron originalmente las alas de búfalo); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz, para piedras de pizza; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso, más un poco de extra para amasar la masa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de perejil frescas picadas; 4 clavo ajo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 libra de pollo de carne blanca molida; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina instantánea, o suficiente según sea necesario para espesar la cobertura de la pizza si está demasiado líquida (recomendado; Wondra); 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) yogur natural; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (lata de 16 onzas) trozos de tomate o salsa de tomate en trozos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia, entre 100 y 115 grados F, medida con un termómetro de dulces (cualquier temperatura matará la levadura, un fermentador orgánico; demasiado fría y la levadura no se activará); 7 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de levadura fresca de acción rápida

Buffalo Wing Pizza Roll-Up (versión del equipo Robert) podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 602 calorías, 28g de proteína, y 18g de grasa. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Diríjase a la tienda y recoja agua tibia, sal, harina de maíz y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la levadura, puede seguir este plato principal con el Tarta de Levadura de Arándanos como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Tratar Buffalo Wing Pizza (Chico del equipo), Alitas De Pollo Dip, y Alitas De Pollo Dip para recetas similares.

Instrucciones

Disuelva la sal, el azúcar y la levadura en el agua tibia y deje que la levadura se vuelva resistente. (La" prueba " de la levadura está probando su viabilidad. Desarrollará espuma que se parece a la cabeza de una cerveza. Si no prueba, la levadura está muerta y debe desecharse.) La revisión tarda unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano

1/2 Libra De Eglefino Picado

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Coloque la harina en un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de masa y, a través del tubo de alimentación con el procesador de alimentos en marcha, vierta lentamente la mezcla de levadura a prueba de agua, hasta que la masa se una y forme una masa cohesiva.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Transfiera la masa a una tabla enharinada y amase durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Colóquelo en un tazón, cúbralo con un paño de cocina limpio y deje que la masa suba, de modo que aproximadamente duplique su volumen. (Esto tardará entre 30 minutos y una hora). La masa ha subido lo suficiente si usted hace una muesca con el dedo y no la primavera. Pica la masa hacia abajo y deja que suba de nuevo. (Dejar que la masa suba por segunda vez le da una textura más fina.) Nota: No subirá tanto la segunda vez.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Puñetazo

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mientras la masa está subiendo, prepara la cobertura de pizza.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto en una cacerola grande y saltee el ajo y las cebollas hasta que comiencen a ablandarse.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue el perejil, la sal y los tomates. Cocine durante unos 20 minutos para permitir que los sabores se integren. (Comience el pollo como se describe a continuación, mientras se cocina la salsa.)

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Retirar del fuego y batir en harina instantánea para espesar.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Mezcle con una licuadora de inmersión, luego reserve brevemente.

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Mientras se cocina la salsa, en una sartén separada, caliente la otra cucharada de aceite de oliva a fuego medio alto y dore el pollo molido, rompiendo los trozos a medida que se cocina. Cuando el pollo molido esté dorado, retírelo del fuego, desmenúrelo en queso azul y agregue la salsa de alas de búfalo y el yogur. Doble esta mezcla en la salsa de tomate. Si la mezcla está demasiado líquida para una cobertura de pizza, agrega más harina instantánea.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Búfalo