Relleno de Cuscús y Espinacas
El relleno de cuscús y espinacas podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 229 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 59 minutos. Diríjase a la tienda y recoja tocino, cebolla, espinacas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Calabacín a la Plancha con Cuscús, Espinacas y Relleno de queso Feta, Pavo al Limón con Relleno de Cuscús, y Pollo asado con relleno de cuscús y piñones.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Caliente 1 cucharada de aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y el pimiento; cocine durante 6 minutos.
Agregue el cuscús y cocine 5 minutos más.
Agregue el caldo, el tomate, la sal y la pimienta. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine, tapado, a fuego medio-bajo durante 12-15 minutos o hasta que se absorba el líquido.
Cocine el tocino en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que esté crujiente.
Transfiera a toallas de papel para escurrir. Desmenuzar y reservar. Limpie la sartén.
Calentar el aceite restante en una sartén.
Agregue el ajo; cocine 30 segundos.
Agregue las espinacas; cocine 1 minuto.
Agregue la espinaca, el tocino y el jugo de limón a la mezcla de cuscús; mezcle para combinar.
Transfiera el relleno a una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas ligeramente recubierta con aerosol para cocinar y cúbrala con papel de aluminio.
Hornee durante 15 minutos o hasta que se caliente completamente.