Receta de Salteado de Carne Coreana

Name: Receta de Salteado de Carne Coreana
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 dientes de ajo grandes, pelados y picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (puede ser o desnatar) almidón; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec de costado, cortado de grasa y cortado en rodajas muy finas contra el grano (ver Tip); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo picado; 2 (puede ser o desnatar) chile jalapeño picado o al gusto; 2 (invierno) salsa de soja con bajo contenido de sodio; 3 (invierno) mirin (véase la Nota); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijol mungo; 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo tostado; 2 (invierno) semillas de sésamo tostadas (ver Consejo), opcional

Receta de salteado de Carne Coreana es una sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 4 4.91 por porción. Una porción contiene 428 calorías, 36g de proteína, y 20g de grasa. Si tienes semillas de sésamo, ajo, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Esta receta de kitchendaily.com tiene 1 ventiladores. Solo a unas pocas personas les gustó este plato coreano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Salteado de Carne de Res y Repollo, Salteado de Carne de Res y Brócoli, y Carne de Res y Brócoli Fáciles con Salteado de Venado.

Ingredientes

Porciones:

170Nueces del tipo que quieras (picadas)

2 dientes de ajo grandes, pelados y picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2(puede ser o desnatar)

almidón 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec de costado, cortado de grasa y cortado en rodajas muy finas contra el grano (ver Tip)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 2(puede ser o desnatar)

jengibre fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

ajo picado 2(puede ser o desnatar)

chile jalapeño picado o al gusto 2(invierno)

salsa de soja con bajo contenido de sodio 3(invierno)

mirin (véase la Nota)9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frijol mungo 11 libra de calabacín,

aceite de sésamo tostado 2(invierno)

semillas de sésamo tostadas (ver Consejo), opcional

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para el coreano. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Indaba Chenin Blanc. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.