Receta de Pastel de Pescado

Receta de Pastel de Pescado
Receta de Pastel de Pescado es un sin gluten y pescatariano receta con 70 porciones. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 15g de grasa y un total de 189 calorías. 1658 personas han probado y les ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja perejil de hoja plana, filetes de salmón sin piel y sin huesos, limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Receta de Pescado Gefilte, Receta De Pescado Frito Con Salsa De Soja, y Receta de Sopa de Pescado Ahumado.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 200C/400F/gas 6 y traer una cacerola grande de agua salada a hervir. Pelar las patatas y cortarlas en trozos de 2 cm. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue las papas y cocine durante unos 12 minutos, hasta que estén suaves (puede clavarlas con el cuchillo para comprobarlas). Mientras tanto, consíguete una bandeja para hornear profunda o un plato de barro y coloque un rallador en ella. Pela la zanahoria. Rallar el apio, la zanahoria y el queso cheddar en el lado grueso del rallador. Usa el lado fino del rallador para rallar la ralladura del limón. Rallar finamente o picar el chile. Picar finamente las hojas y tallos de perejil y añadirlos a la bandeja.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
PatataPatata
Queso CheddarQueso Cheddar
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
Pimienta De ChilePimienta De Chile
LimónLimón
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
RalladorRallador
CuchilloCuchillo
HornoHorno
2
Cortar el salmón y el eglefino ahumado en trozos pequeños y añadirlos a la bandeja con los langostinos. Exprima el jugo del limón rallado (¡sin pepitas, por favor!), rocíe con aceite de oliva y agregue una buena pizca de sal y pimienta. Si quieres agregar espinacas o tomates, hazlo ahora.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Eglefino AhumadoEglefino Ahumado
Aceite De OlivaAceite De Oliva
TomateTomate
EspinacasEspinacas
CamaronesCamarones
SalmonSalmon
JugoJugo
LimónLimón
3
Mezcla todo muy bien. Por ahora sus papas deben ser cocinados, por lo escurrimos en un colador y volver a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
ColadorColador
SarténSartén
4
Rocíe con un par de orejetas de aceite de oliva y agregue una pizca de sal y pimienta. Puré hasta que quede suave y suave, luego extiéndalo uniformemente sobre la parte superior del pescado y las verduras ralladas.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
ExtenderExtender
PescadoPescado
5
Coloque en el horno precalentado durante unos 40 minutos, o hasta que esté cocido, crujiente y dorado por encima.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Sirva bien caliente con salsa de tomate, frijoles horneados, verduras al vapor o una deliciosa ensalada verde
Ingredientes que necesitarás
Salsa De TomateSalsa De Tomate
Frijoles Al HornoFrijoles Al Horno
7
Consejo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadExperto
Listo en24 min.
Porciones70
Puntuación de Salud25
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