Raita de Pepino y Menta

Name: Raita de Pepino y Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 pizca Una pizca de cayena; 1 grande (o dos pepinos medianos), pelados, cortados por la mitad longitudinalmente y sin semillas, luego rallados; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 10 grande hojas de menta, cortadas en rodajas finas* (lata de cilantro); 1 pizca Una pizca de pimentón; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural de leche entera

Necesita un hor d'oeuvre libre de gluten, primario y vegetariano? La Raita de menta de pepino podría ser una receta excelente para probar. Para 32 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 0g de grasa y un total de 32 calorías. Esta receta sirve 10. Dirígete a la tienda y compra cayena, pepinos, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 48 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina india. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 47%, que es sólido. Raita de Pepino y Menta, Raita de Pepino y Menta, y Raita de Pepino y Menta son muy similares a esta receta.

Ingredientes

Porciones:

1pizca

Una pizca de cayena 1grande

(o dos pepinos medianos), pelados, cortados por la mitad longitudinalmente y sin semillas, luego rallados 1(puede ser o desnatar)

comino molido 10grande

hojas de menta, cortadas en rodajas finas* (lata de cilantro)1pizca

Una pizca de pimentón 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural de leche entera

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Leo Steen Saini Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.