Quiche de Juan Lorena

Name: Quiche de Juan Lorena
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino sin corteza, cortado en cubitos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 3 corteza de pastel de migas (Keebler); 1 pizca nuez moscada molida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 corteza de pastel única congelada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra recién molida al gusto

Nunca puede tener demasiadas recetas mediterráneas, así que pruebe John's Quiche Lorraine. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 406 calorías, 8g de proteína, y 36g de grasa. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó esta comida de la mañana. Ve a la tienda y compra tocino, nuez moscada molida, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 20%, lo cual es bastante malo. Tratar Quiche de Juan Lorena, Quiche Lorraine, y Quiche Lorraine para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Coloque la corteza para pastel en una sartén para quiche o un plato para pastel de 9 pulgadas y cubra la corteza con una hoja de papel de aluminio. Llene la corteza con pesas de pastel o frijoles secos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

Corteza De Pastel

Corteza

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Forma De Pastel

Horno

Sartén

Hornee la corteza en el horno precalentado hasta que los bordes comiencen a dorarse, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno y saque las pesas para pasteles y el papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio y cocina el tocino hasta que se dore, revolviendo con frecuencia, durante unos 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el tocino a toallas de papel para escurrir, luego espolvoree el tocino en la corteza parcialmente horneada.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Corteza

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Mezcle la nata, los huevos, la sal, la pimienta negra y la nuez moscada en un tazón y vierta en la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Nuez Moscada

Crema

Corteza

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vuelva al horno y hornee hasta que el relleno esté en el centro y el quiche esté hinchado y dorado, de 30 a 35 minutos. Deje enfriar hasta que esté caliente, aproximadamente 1 hora, para servir.

Equipo que necesitarás

Horno